Рецепт Бананы в карамели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананы в карамели

Банан (Припускание) 145 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Мед пчелиный 0 г
Сахар песок 0 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананы в карамели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.7% 718 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.8% 1079 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1329 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.9% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 10.3% 612 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.6% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин Н, биотин 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 5.3% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7807 мг 20 мг 3.9% 2.4% 2562 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.98 мг 2500 мг 14.5% 9.1% 689 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11274 г
Кремний, Si 76.087 мг 30 мг 253.6% 159% 39 г
Магний, Mg 44.21 мг 400 мг 11.1% 7% 905 г
Натрий, Na 31.59 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4115 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8606 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 2.4% 2581 г
Хлор, Cl 47.45 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 367.5 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2786 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Литий, Li 3.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.2671 мг 2 мг 13.4% 8.4% 749 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1204 г
Молибден, Mo 2.668 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2624 г
Никель, Ni 3.953 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5820 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.956 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бананы в карамели составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ

Бананы в карамели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,4 %, калием - 14,5 %, кремнием - 253,6 %, магнием - 11,1 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Бананы в карамели

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананы в карамели, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананы в карамели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги