Рецепт Суп на курином бульоне со сладким зелёным перцем, рисом и картофелем (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на курином бульоне со сладким зелёным перцем, рисом и картофелем (копия)

Бульон куриный	0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0 г
Лук репчатый (Жарка)	60 г
Морковь (Жарка)	0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	0 г
Чеснок (Жарка)	0 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	60 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Сахар песок	0 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	44 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 г
Куркума, молотая	0.5 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Бульон говяжий	1562 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	120 г

Способ приготовления

С вечера поставила вариться бульон на куриных косточках. Утром бульон процедила, удалила косточки. Взвесила 60 гр. риса. Промыла. Отправила в бульон Варила в мультиварке 30 минут. За это время. Почистила, помыла и нарезала овощи. Сладкий перчик и помидорку очистила от кожицы, картофель очистила и нарезала мелким кубиком. Лук порезала произвольно и поджарила с тёртой морковочкой на сливочном маслице. Затем в поджарку отправила сладкий перчик произвольно порезанный и помидорку натёртую на крупной тёрочке. Добавила специй и приправ. Потушила несколько минут и отправила всю поджарку в кастрюлю, туда же картофель и варила ещё 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне со сладким зелёным перцем, рисом и картофелем (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.3 ккал	1684 ккал	2.5%	6.1%	4077 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	7.3%	3304 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	4.4%	5600 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	6.5%	3712 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	8.5%	2857 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	9.4%	2568 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.9 мкг	900 мкг	1%	2.4%	10112 г
альфа Каротин	0.15 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	1.7%	15152 г
бета Криптоксантин	1.539 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.58 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	8.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	13.8%	1748 г
Витамин В4, холин	7.36 мг	500 мг	1.5%	3.6%	6793 г
Витамин В5, пантотеновая	0.07 мг	5 мг	1.4%	3.4%	7143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	12.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	4.001 мкг	400 мкг	1%	2.4%	9998 г
Витамин C, аскорбиновая	8.83 мг	90 мг	9.8%	23.7%	1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.057 мг	15 мг	0.4%	1%	26316 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.137 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	36496 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.1684 мг	20 мг	5.8%	14%	1712 г
Ниацин	0.166 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.63 мг	2500 мг	12.1%	29.3%	823 г
Кальций, Ca	13.87 мг	1000 мг	1.4%	3.4%	7210 г
Кремний, Si	5.961 мг	30 мг	19.9%	48.2%	503 г
Магний, Mg	14.64 мг	400 мг	3.7%	9%	2732 г
Натрий, Na	400.27 мг	1300 мг	30.8%	74.6%	325 г
Сера, S	25.91 мг	1000 мг	2.6%	6.3%	3860 г
Фосфор, P	44.3 мг	800 мг	5.5%	13.3%	1806 г
Хлор, Cl	361.96 мг	2300 мг	15.7%	38%	635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83.7 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	13.23 мкг	~
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	7.7%	3147 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.7%	30612 г
Кобальт, Co	0.77 мкг	10 мкг	7.7%	18.6%	1299 г
Литий, Li	4.724 мкг	~
Марганец, Mn	0.0934 мг	2 мг	4.7%	11.4%	2141 г
Медь, Cu	94.44 мкг	1000 мкг	9.4%	22.8%	1059 г
Молибден, Mo	1.229 мкг	70 мкг	1.8%	4.4%	5696 г
Никель, Ni	0.421 мкг	~
Рубидий, Rb	36.9 мкг	~
Селен, Se	1.561 мкг	55 мкг	2.8%	6.8%	3523 г
Стронций, Sr	0.62 мкг	~
Титан, Ti	0.58 мкг	~
Фтор, F	3.8 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	105263 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	3.6%	6757 г
Цинк, Zn	0.2924 мг	12 мг	2.4%	5.8%	4104 г
Цирконий, Zr	0.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.541 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.18 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.138 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.066 мг	~
бета Ситостерол	0.595 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.162 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.575 г	min 16.8 г	3.4%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.564 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.143 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.137 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне со сладким зелёным перцем, рисом и картофелем (копия) составляет 41,3 кКал.

Порция = 673 гр (277.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.3 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ СО СЛАДКИМ ЗЕЛЁНЫМ ПЕРЦЕМ, РИСОМ И КАРТОФЕЛЕМ (КОПИЯ)

Суп на курином бульоне со сладким зелёным перцем, рисом и картофелем (копия) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 19,9 %, хлором - 15,7 %

Чем полезен Суп на курином бульоне со сладким зелёным перцем, рисом и картофелем (копия)

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп на курином бульоне со сладким зелёным перцем, рисом и картофелем (копия), калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на курином бульоне со сладким зелёным перцем, рисом и картофелем (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Svetlana M (не худею)

202.1

4.4

30.4

Корк креветки с кабачком и спагетти

Автор Татьяна. Худею.

Лучшие рационы

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе