Рецепт Салатик (22.11.24 Приозерск). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик (22.11.24 Приозерск)

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Капуста белокочанная 360 г
Огурец грунтовый 160 г
Помидор (томат), грунтовый 270 г
Авокадо 90 г
Оливковое масло 50 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик (22.11.24 Приозерск)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.6% 1077 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 5.4% 2679 г
альфа Каротин 2.061 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2193 г
бета Криптоксантин 2.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 2.5% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 22.026 мкг 400 мкг 5.5% 8.1% 1816 г
Витамин C, аскорбиновая 28.7 мг 90 мг 31.9% 46.7% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 8.3% 1767 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13263 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 38.8% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.6468 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3092 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.77 мг 2500 мг 10.2% 14.9% 985 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3525 г
Кремний, Si 23.519 мг 30 мг 78.4% 114.8% 128 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 6% 2451 г
Натрий, Na 10.39 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12512 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5577 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2649 г
Хлор, Cl 26.63 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.7 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 5% 2927 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8427 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 35% 418 г
Литий, Li 6.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1458 г
Медь, Cu 94.09 мкг 1000 мкг 9.4% 13.8% 1063 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 10.1% 1460 г
Никель, Ni 7.339 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11000 г
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39920 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 10.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4292 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.805 мг ~
Кампестерол 0.362 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 10.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.816 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.407 г min 16.8 г 20.3% 29.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатик (22.11.24 Приозерск) составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК (22.11.24 ПРИОЗЕРСК)

Салатик (22.11.24 Приозерск) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,9 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 78,4 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Салатик (22.11.24 Приозерск)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик (22.11.24 Приозерск), калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик (22.11.24 Приозерск), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги