Войти

Рецепт Рисовая запеканка с кабачком и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с кабачком и моцареллой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Моцарелла для пиццы Перекресток 164 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 54 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 26 г
Лук репчатый (Жарка) 286 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Майонез Чистый Я люблю готовить 22 г
Способ приготовления

Есть можно, но сладковатого и воды можно ещё меньше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с кабачком и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.4% 538 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.2% 1360 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 6.6% 858 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 1.545 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2336 г
бета Криптоксантин 16.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.116 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6540 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 6.9% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 3.7% 1548 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.043 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2447 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.1097 мг 20 мг 5.5% 3.1% 1802 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.91 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Кальций, Ca 97.83 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Кремний, Si 24.638 мг 30 мг 82.1% 46.1% 122 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2035 г
Натрий, Na 82.09 мг 1300 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Сера, S 66.38 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 7.6% 741 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 27.33 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2267 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 12% 467 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.2955 мг 2 мг 14.8% 8.3% 677 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1130 г
Молибден, Mo 2.677 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2615 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 6.466 мкг 55 мкг 11.8% 6.6% 851 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7522 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 1.0171 мг 12 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.042 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.475 мг ~
бета Ситостерол 5.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.814 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.296 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.695 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.257 г min 16.8 г 19.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с кабачком и моцареллой составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Рисовая запеканка с кабачком и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 12,3 %, кремнием - 82,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Рисовая запеканка с кабачком и моцареллой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с кабачком и моцареллой, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с кабачком и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-04
Калорийность: 1346 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-05
Калорийность: 1372 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Салат из лосося и булгура
Автор Oksana
146.6
8.3
9.2
6.1
4
0 0
Шарлотка медовая
Автор Еленка
225.3
7.3
8.7
28.8
0
2 0
Запечённые овощи
Автор Мила Равно
48.9
1.7
1.7
6.6
20
2 4
Интересные блоги
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
12 66
Страна дождей
01-10-2025
Вместе или по отдельности?
Очень серьёзный вопрос у меня к вам. Я как-то пыта...
5 72
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 62