Рецепт Оленина тушеная /томление 3 часа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оленина тушеная /томление 3 часа

Оленина 1 кат. (Тушение) 1064 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оленина тушеная /томление 3 часа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 16.6% 484 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.7% 824 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 2.9% 2796 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 9.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.461 мг 1.8 мг 25.6% 20.5% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6198 г
Витамин РР, НЭ 6.3416 мг 20 мг 31.7% 25.4% 315 г
Ниацин 3.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.69 мг 2500 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2311 г
Натрий, Na 63.61 мг 1300 мг 4.9% 3.9% 2044 г
Сера, S 157.1 мг 1000 мг 15.7% 12.6% 637 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 15.6% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 9.7% 828 г
Медь, Cu 3.98 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14099 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.98 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оленина тушеная /томление 3 часа составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛЕНИНА ТУШЕНАЯ /ТОМЛЕНИЕ 3 ЧАСА

Оленина тушеная /томление 3 часа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 25,6 %, витамином PP - 31,7 %, фосфором - 19,5 %, железом - 12,1 %

Чем полезен Оленина тушеная /томление 3 часа

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оленина тушеная /томление 3 часа, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оленина тушеная /томление 3 часа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги