Рецепт Каша пшено-греча-рис-геркулес, 1кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшено-греча-рис-геркулес, 1кг

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 80 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 90 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено-греча-рис-геркулес, 1кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.7% 986 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.2% 690 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 8.7% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 2.4% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.1% 930 г
Витамин В9, фолаты 27.076 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.791 мг 15 мг 25.3% 14.4% 396 г
бета Токоферол 0.118 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.054 мкг 50 мкг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3471 мг 20 мг 11.7% 6.7% 852 г
Ниацин 0.644 мг ~
Бетаин 3.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.44 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5131 г
Кремний, Si 20.905 мг 30 мг 69.7% 39.6% 144 г
Магний, Mg 71.53 мг 400 мг 17.9% 10.2% 559 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15569 г
Сера, S 45.13 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2216 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 10.6% 539 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 39.38 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 5.3% 1070 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 7.5% 757 г
Литий, Li 1.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.8189 мг 2 мг 40.9% 23.3% 244 г
Медь, Cu 329.23 мкг 1000 мкг 32.9% 18.7% 304 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1539 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 9.386 мкг 55 мкг 17.1% 9.7% 586 г
Стронций, Sr 34.96 мкг ~
Титан, Ti 5.98 мкг ~
Фтор, F 75.27 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5314 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 1.1847 мг 12 мг 9.9% 5.6% 1013 г
Цирконий, Zr 4.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.736 г от 4.7 до 16.8 г 58.2% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 53.4 мг ~
бета Ситостерол 6.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.327 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.504 г min 16.8 г 14.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.777 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено-греча-рис-геркулес, 1кг составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (263.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО-ГРЕЧА-РИС-ГЕРКУЛЕС, 1КГ

Каша пшено-греча-рис-геркулес, 1кг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином E - 25,3 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 69,7 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 40,9 %, медью - 32,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Каша пшено-греча-рис-геркулес, 1кг

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшено-греча-рис-геркулес, 1кг, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшено-греча-рис-геркулес, 1кг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты