Рецепт Суп с гречей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречей

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 144 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Петрушка свежая (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.2% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.7% 5214 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 56.5% 621 г
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 64.2% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 5.3% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 8.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.19 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 18265 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 8.4% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11737 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 49.1% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.7843 мг 20 мг 3.9% 13.7% 2550 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.55 мг 2500 мг 4.7% 16.5% 2127 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7981 г
Кремний, Si 6.669 мг 30 мг 22.2% 77.9% 450 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 15.8% 2242 г
Натрий, Na 140.5 мг 1300 мг 10.8% 37.9% 925 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 9.1% 3899 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 14.4% 2469 г
Хлор, Cl 228.04 мг 2300 мг 9.9% 34.7% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 10.2% 3475 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 65.6% 536 г
Литий, Li 5.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 15.1% 2328 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 20.4% 1721 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 23.5% 1498 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 1.639 мкг 55 мкг 3% 10.5% 3356 г
Стронций, Sr 11.42 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 86.35 мкг 4000 мкг 2.2% 7.7% 4632 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 11.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.2608 мг 12 мг 2.2% 7.7% 4601 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречей составляет 28,5 кКал.

  • Порция = 333 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧЕЙ

Суп с гречей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином K - 14 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп с гречей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречей, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты