Рецепт Суп с гречей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречей

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Вода 1700 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Петрушка свежая (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.4% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.8% 5341 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.3% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.1 мкг 900 мкг 32.8% 117.1% 305 г
бета Каротин 1.869 мг 5 мг 37.4% 133.6% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 5.7% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 10.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 14.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16234 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 6.8% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 3.2% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16393 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 42.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.8103 мг 20 мг 4.1% 14.6% 2468 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.62 мг 2500 мг 5.1% 18.2% 1974 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8150 г
Кремний, Si 7.698 мг 30 мг 25.7% 91.8% 390 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 16.8% 2141 г
Натрий, Na 113.86 мг 1300 мг 8.8% 31.4% 1142 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 8.6% 4189 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 13.6% 2614 г
Хлор, Cl 187.6 мг 2300 мг 8.2% 29.3% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 23.74 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 8.9% 4018 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 10870 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 55% 650 г
Литий, Li 6.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 11.8% 3053 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 17.5% 2039 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 25% 1434 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 1.625 мкг 55 мкг 3% 10.7% 3385 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 80.81 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 4950 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 12.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 7.1% 5034 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречей составляет 28 кКал.

  • Порция = 250 гр (70 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧЕЙ

Суп с гречей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп с гречей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречей, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы