Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Желатин пищевой 10 г
Брусника 100 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Клюква 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8% 3911 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.3% 2506 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 52941 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.6% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.859 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 46566 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 16.3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 6.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3387 мг 20 мг 1.7% 5.2% 5905 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.98 мг 2500 мг 1.4% 4.3% 7147 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 6.2% 5112 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 2.5% 12821 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 4.3% 7339 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 34483 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 151515 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 3.7% 8163 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 118557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 4% 8000 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 7.4% 4184 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 9.2% 3378 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 13.2% 2353 г
Молибден, Mo 0.781 мкг 70 мкг 1.1% 3.4% 8963 г
Никель, Ni 2.656 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 56.94 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7025 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0198 мг 12 мг 0.2% 0.6% 60606 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 213 гр (69.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги