Рецепт Салат из капусты и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты и горошка
| Пекинская капуста | 300 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и горошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.7% | 2303 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2634 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 10% | 1552 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.5% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 44.69 мг | 500 мг | 8.9% | 13.9% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 9.1% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.697 мкг | 400 мкг | 8.7% | 13.6% | 1153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 24.5% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.9% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 3.6% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 3.368 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.5% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 34.6% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8973 мг | 20 мг | 4.5% | 7.1% | 2229 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.83 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.3% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.1% | 2240 г |
| Кремний, Si | 10.375 мг | 30 мг | 34.6% | 54.2% | 289 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 5.8% | 2717 г |
| Натрий, Na | 180.86 мг | 1300 мг | 13.9% | 21.8% | 719 г |
| Сера, S | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2591 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 11.9% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 31 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 6.4% | 2446 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 32.6% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 11.4% | 1374 г |
| Медь, Cu | 70.34 мкг | 1000 мкг | 7% | 11% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 4.768 мкг | 70 мкг | 6.8% | 10.7% | 1468 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.379 мкг | 55 мкг | 9.8% | 15.4% | 1022 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43716 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.6% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.4648 мг | 12 мг | 3.9% | 6.1% | 2582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты и горошка составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ГОРОШКА
Салат из капусты и горошка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,6 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 20,8 %
Чем полезен Салат из капусты и горошка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновая конфета
- Рулет "Из утки и куриной грудки" копчено-запеченный [ВкусВилл]
- Салат из свёклы с сыром и майонезом
- Салат из кальмара и крабовых палочек
- Минипекабон
- Хачапури в духовке
- Фруктовая конфета Vitok яблоко слива
- Изюм
- Йогурт питьевой Фругурт со вкусом персик
- Намазка Маре
- Кабачковая икра без масла на ксантане
- Суп гороховый
- Морской коктейль Миндаль
- Творожник мал.
- Торт на др маме 30.11
- Рис
- Манго Египет
- Фрикадельки из индейки томлённые с овощами и булугуром
- Хлеб дарницкий
- Рис карри с чесноком
- 00 сердечки куриные
- Салат со свёклой
- Заварной крем на топлёном молоке
- Салат из черной редки с огурцом
- Голубцы
- биг спешл
- Полуфабрикат котлета
- Курица ПП запеченная
- Каша ячневая с луком и кукурузой
- Суп с белковыми макаронами и цветной капустой
- Баклава Фаворит "Премиум"
- Мясо с грибами в сливках
- 1117 блины с творогом
- ред булл ( большой - 473
- АктиБио черника
- Qwikler Батончики без сахара в шоколаде "Трюфeль"
- Фунчоза 30/50/100
- Запеканка творожная без сахара
- прот
- Qwikler Батончики без сахара в шоколаде "Трюфeль"
- Паштет из куриной печени с фасолью
- Закуски похрустеть
- добри лимон лайм
- Shock печенье
- Кола-барбекю 30 см тонкое
- Творожный блин
- Творожный хлеб
- Кекс на яблочной клетчатке
- Кускус с овощами и фаршем
- Ряба 3
- Пиво светлое Ipa session
- сырный цыпленок - 760
- Суп с фрикадельками
- Гороховый суп-пюре с копч. курицей, лавашем и зеленью
- Плов с курицей (белый рис)
- Молоко 2.5%
- Ветчина нежная с филе 450г
- Довга
- Голень куриная жареная
- Запеканка , тыква, творог
- Жульен из курицы с грибами
- Дружба рис пшено
- Мафин ванильный
- Клубника быстрозамороженная
- Индейка духовая
- Овсяное печенье (Юлия Смолл)
- Моцарелла
- Курица кари с овощами 64
- Блины с творогом База (клубника)
- ВодаLAURETANAnatSorg1050mTorino16giu2020Aut.Dec.MinSanitàN861del19/04/1966
- Салат со Страчателлой и Баклажанами
- Пп панкейки творожные
- Паста с креветками
- Укроп сушеный FOOTFEST
- Чеддер
- Томленая баранина с томатами и зеленью
- Сэндвич-ролл с красной рыбой
- Минтай, треска в сметане
- Песочный хлеб
- Творог мягкий обезжир
- Козье молоко
- Пюре картофельное
- Песто 30 см тонкое
- Мероприятие
- Пельмени с растительным фаршем
- Азиатская смесь в соусе с базиликом ( Свой урожай)
- Бедро куриное запечённое 01.12
- Сочни
- Салат "Лакомка" с изюмом
- Сырники из 2% творого 17.11.24
- Медовик
- Изюм чёрный ( Восточный базар)
- Pepsi Classic
- Вакаме со спаржой
- Блины
- Голень запечённая
- Грудка N°333
- Тушёные овощи
- Тефтели из фарша индейки
- Йогурт с топингом
Метки: Как приготовить Салат из капусты и горошка, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
