Рецепт Кабачки тушёные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с грибами

Кабачок 612 г
Помидор (томат), грунтовый 178 г
Лук репчатый 104 г
Подсолнечное масло 29 г
Морковь (Пассерование) 123 г
Грибы Белые Быстрозамороженные [Красная Цена] 179 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.6% 1867 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.6% 3911 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.4% 1429 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 43.4% 408 г
бета Каротин 1.324 мг 5 мг 26.5% 47% 378 г
Лютеин + Зеаксантин 3.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.197 мкг 400 мкг 2.8% 5% 3572 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 24.8% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 15.4% 1152 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9452 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7306 мг 20 мг 3.7% 6.6% 2737 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.48 мг 2500 мг 8.3% 14.7% 1211 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6293 г
Кремний, Si 19.416 мг 30 мг 64.7% 114.7% 155 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 6.6% 2685 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32020 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 2% 9497 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 5.9% 3077 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 5.5% 3255 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 37.6% 472 г
Литий, Li 4.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 15.4% 1155 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 11.5% 1537 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 11.2% 1583 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 5.3% 3309 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29455 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6% 2941 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3647 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.532 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 57.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.49 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с грибами составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ГРИБАМИ

Кабачки тушёные с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 14 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Кабачки тушёные с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с грибами, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы