Рецепт Салат с киноа, свеклой и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа, свеклой и фетой

Киноа, приготовленная	100 г
Свекла отварная по 1-76	50 г
Салат (латук)	10 г
Оливковое масло	5 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа, свеклой и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.5 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1097 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5%	1310 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	9.6%	675 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	3.8%	1724 г
Углеводы (общие)	15.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	8.5%	769 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2%	3294 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	2.1%	3169 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.051 мкг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.2%	5263 г
бета Криптоксантин	0.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.974 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	4%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	6.1%	1071 г
Витамин В4, холин	18.93 мг	500 мг	3.8%	2.5%	2641 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	2.3%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	4.6%	1429 г
Витамин В9, фолаты	50.769 мкг	400 мкг	12.7%	8.3%	788 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	3.8%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	3.15 мг	90 мг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.825 мг	15 мг	5.5%	3.6%	1818 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	2.41 мг	~
дельта Токоферол	0.079 мг	~
Витамин Н, биотин	0.036 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	4.7%	1395 г
Витамин РР, НЭ	0.743 мг	20 мг	3.7%	2.4%	2692 г
Ниацин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.05 мг	2500 мг	9.4%	6.1%	1064 г
Кальций, Ca	77.15 мг	1000 мг	7.7%	5%	1296 г
Кремний, Si	0.421 мг	30 мг	1.4%	0.9%	7126 г
Магний, Mg	73.85 мг	400 мг	18.5%	12.1%	542 г
Натрий, Na	133.79 мг	1300 мг	10.3%	6.7%	972 г
Сера, S	42.27 мг	1000 мг	4.2%	2.7%	2366 г
Фосфор, P	190.6 мг	800 мг	23.8%	15.5%	420 г
Хлор, Cl	2.56 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.2 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	8.72 мкг	~
Железо, Fe	1.76 мг	18 мг	9.8%	6.4%	1023 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	36585 г
Кобальт, Co	0.205 мкг	10 мкг	2.1%	1.4%	4878 г
Литий, Li	2.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.6584 мг	2 мг	32.9%	21.4%	304 г
Медь, Cu	195.74 мкг	1000 мкг	19.6%	12.8%	511 г
Молибден, Mo	0.462 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Никель, Ni	0.256 мкг	~
Рубидий, Rb	7.8 мкг	~
Селен, Se	3.667 мкг	55 мкг	6.7%	4.4%	1500 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Фтор, F	1.44 мкг	4000 мкг			277778 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Цинк, Zn	1.3585 мг	12 мг	11.3%	7.4%	883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.163 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.497 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.405 г	~
Лизин	0.316 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	0.863 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.296 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.108 г	от 0.9 до 3.7 г	12%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.925 г	от 4.7 до 16.8 г	41%	26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.564 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.339 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.073 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.187 г	~
12:0 Лауриновая	0.11 г	~
14:0 Миристиновая	0.264 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.193 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.358 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.293 г	min 16.8 г	19.6%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.138 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.826 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.028 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.903 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с киноа, свеклой и фетой составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА, СВЕКЛОЙ И ФЕТОЙ

Салат с киноа, свеклой и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,7 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 23,8 %, марганцем - 32,9 %, медью - 19,6 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Салат с киноа, свеклой и фетой

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с киноа, свеклой и фетой, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа, свеклой и фетой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грибной соус

Автор Елена Образцова

Голень индейки в духовке

Автор Елена Образцова

Ассорти огурец, помидор, салат, перец/редис

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе