Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овес, зерно 100 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.9% 1553 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 19.1% 645 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.2% 2925 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 10% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 6.9% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 3% 4178 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 9.5% 1300 г
Витамин РР, НЭ 1.0256 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1950 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.72 мг 2500 мг 4.3% 5.3% 2299 г
Кальций, Ca 32.31 мг 1000 мг 3.2% 4% 3095 г
Кремний, Si 256.41 мг 30 мг 854.7% 1055.2% 12 г
Магний, Mg 35.38 мг 400 мг 8.8% 10.9% 1131 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11026 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4062 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 14.3% 864 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.1 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 51.28 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 9.6% 1277 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 25.3% 488 г
Марганец, Mn 1.3462 мг 2 мг 67.3% 83.1% 149 г
Медь, Cu 160.77 мкг 1000 мкг 16.1% 19.9% 622 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 17.7% 700 г
Никель, Ni 20.59 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Селен, Se 6.103 мкг 55 мкг 11.1% 13.7% 901 г
Стронций, Sr 31.03 мкг ~
Титан, Ti 44.1 мкг ~
Фтор, F 92.38 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4330 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 8.1% 1524 г
Цинк, Zn 0.9256 мг 12 мг 7.7% 9.5% 1296 г
Цирконий, Zr 15.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 81 кКал.

  • Порция = 100 гр (81 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 854,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 67,3 %, медью - 16,1 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы