Рецепт 15.11. Салат Пекин капуста с тунцом кукуруза морк по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 15.11. Салат Пекин капуста с тунцом кукуруза морк по-корейски

Пекинская капуста	240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	160 г
морковь по-корейски	150 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости	280 г
Тунец в собственном соку	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "15.11. Салат Пекин капуста с тунцом кукуруза морк по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.5 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2066 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	9.6%	1288 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.9%	1556 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	3.4%	3532 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.4%	1176 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.4%	2775 г
Органические кислоты	18 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1143.3 мкг	900 мкг	127%	155.8%	79 г
Ретинол	1.138 мг	~
альфа Каротин	2.065 мкг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	1.3%	9091 г
бета Криптоксантин	7.742 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	282.366 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	3.3%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	9.4%	1304 г
Витамин В4, холин	57.87 мг	500 мг	11.6%	14.2%	864 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	9%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	6.6%	1852 г
Витамин В9, фолаты	40.812 мкг	400 мкг	10.2%	12.5%	980 г
Витамин В12, кобаламин	0.191 мкг	3 мкг	6.4%	7.9%	1571 г
Витамин C, аскорбиновая	8.19 мг	90 мг	9.1%	11.2%	1099 г
Витамин D, кальциферол	0.378 мкг	10 мкг	3.8%	4.7%	2646 г
Витамин D3, холекальциферол	0.378 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.864 мг	15 мг	5.8%	7.1%	1736 г
гамма Токоферол	0.093 мг	~
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	11.4%	1081 г
Витамин РР, НЭ	0.578 мг	20 мг	2.9%	3.6%	3460 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.24 мг	2500 мг	6%	7.4%	1675 г
Кальций, Ca	35.51 мг	1000 мг	3.6%	4.4%	2816 г
Магний, Mg	13.88 мг	400 мг	3.5%	4.3%	2882 г
Натрий, Na	89.78 мг	1300 мг	6.9%	8.5%	1448 г
Сера, S	33.22 мг	1000 мг	3.3%	4%	3010 г
Фосфор, P	58.3 мг	800 мг	7.3%	9%	1372 г
Хлор, Cl	284.61 мг	2300 мг	12.4%	15.2%	808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.9 мкг	~
Бор, B	24.7 мкг	~
Ванадий, V	12.24 мкг	~
Железо, Fe	0.479 мг	18 мг	2.7%	3.3%	3758 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	22059 г
Кобальт, Co	0.371 мкг	10 мкг	3.7%	4.5%	2695 г
Литий, Li	0.742 мкг	~
Марганец, Mn	0.1044 мг	2 мг	5.2%	6.4%	1916 г
Медь, Cu	33.38 мкг	1000 мкг	3.3%	4%	2996 г
Молибден, Mo	2.984 мкг	70 мкг	4.3%	5.3%	2346 г
Никель, Ni	0.742 мкг	~
Селен, Se	5.634 мкг	55 мкг	10.2%	12.5%	976 г
Фтор, F	7.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	52493 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	13514 г
Цинк, Zn	0.3947 мг	12 мг	3.3%	4%	3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.604 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.085 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.194 г	~
Аспарагиновая кислота	0.288 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.494 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.379 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.647 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.471 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.82 г	min 16.8 г	4.9%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.757 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.418 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.354 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность 15.11. Салат Пекин капуста с тунцом кукуруза морк по-корейски составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 15.11. САЛАТ ПЕКИН КАПУСТА С ТУНЦОМ КУКУРУЗА МОРК ПО-КОРЕЙСКИ

15.11. Салат Пекин капуста с тунцом кукуруза морк по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 127 %, холином - 11,6 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен 15.11. Салат Пекин капуста с тунцом кукуруза морк по-корейски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 15.11. Салат Пекин капуста с тунцом кукуруза морк по-корейски, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 15.11. Салат Пекин капуста с тунцом кукуруза морк по-корейски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная с мангольдом

Рулет с крахмалом и протеином

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе