Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 90 г
Огурец грунтовый 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Огурец соленый 30 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Красный лук 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соус Дзадзыки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.3% 894 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.5% 1510 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4455 г
альфа Каротин 0.257 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 17.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 4.51 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8869 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 5.2% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 5.4% 1532 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20661 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.8169 мг 20 мг 9.1% 7.5% 1101 г
Ниацин 2.449 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.02 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1760 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1% 8244 г
Кремний, Si 7.924 мг 30 мг 26.4% 21.9% 379 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 5% 1668 г
Натрий, Na 121.34 мг 1300 мг 9.3% 7.7% 1071 г
Сера, S 56.37 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1774 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Хлор, Cl 24.37 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 23.1% 358 г
Литий, Li 2.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1974 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2269 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 4.524 мкг 55 мкг 8.2% 6.8% 1216 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13387 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 10.7% 775 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3159 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.098 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.643 мг ~
бета Ситостерол 4.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 311 гр (375.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,4 %, кобальтом - 27,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Шаурма с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги