Рецепт Запеканка 03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 03.25

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 46 г
Сахар песок 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 123 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Белок сывороточный 17 г
Цукаты 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 03.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.4% 420 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.4% 1659 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.386 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.9% 709 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 7.7% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 23.123 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 18.4% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6148 г
Витамин Н, биотин 8.482 мкг 50 мкг 17% 9.6% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2478 мг 20 мг 16.2% 9.1% 616 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.37 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1918 г
Кальций, Ca 131.69 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 759 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Натрий, Na 114.69 мг 1300 мг 8.8% 4.9% 1133 г
Сера, S 169.17 мг 1000 мг 16.9% 9.5% 591 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 13.1% 427 г
Хлор, Cl 196.67 мг 2300 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2387 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1866 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 25.4% 221 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4454 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1634 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 6% 944 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Олово, Sn 10.57 мкг ~
Селен, Se 22.647 мкг 55 мкг 41.2% 23.1% 243 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 33.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11994 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 03.25 составляет 178 кКал.

  • Порция = 128 гр (227.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 03.25

Запеканка 03.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 45,2 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Запеканка 03.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 03.25, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы