Рецепт Шоколад новогодний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад новогодний

Шоколад 100 г
Кокосовое Масло [Alnatura] 30 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад новогодний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 723.9 ккал 1684 ккал 43% 5.9% 233 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.1% 1226 г
Жиры 74.3 г 56 г 132.7% 18.3% 75 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 0.5% 2547 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 4.4% 313 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 0.4% 3275 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 0.6% 2375 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 1.1% 1263 г
бета Криптоксантин 112.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 237.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 1.5% 891 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 0.2% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.243 мкг 400 мкг 2.3% 0.3% 4328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.2% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.427 мг 15 мг 29.5% 4.1% 339 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 2.1% 658 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.4993 мг 20 мг 7.5% 1% 1334 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.84 мг 2500 мг 12.9% 1.8% 777 г
Кальций, Ca 55.03 мг 1000 мг 5.5% 0.8% 1817 г
Магний, Mg 93.54 мг 400 мг 23.4% 3.2% 428 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 49430 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 0.4% 3578 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 2.6% 530 г
Хлор, Cl 5.2 мг 2300 мг 0.2% 44231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.429 мг 18 мг 19.1% 2.6% 525 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 55556 г
Марганец, Mn 0.3337 мг 2 мг 16.7% 2.3% 599 г
Медь, Cu 153.25 мкг 1000 мкг 15.3% 2.1% 653 г
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.1% 12941 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 32976 г
Цинк, Zn 0.486 мг 12 мг 4.1% 0.6% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.726 г от 4.7 до 16.8 г 58% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 63.063 мг ~
Кампестерол 0.533 мг ~
Стигмастерол 0.533 мг ~
бета Ситостерол 32.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 33.746 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 1.184 г ~
10:0 Каприновая 1.022 г ~
12:0 Лауриновая 7.249 г ~
14:0 Миристиновая 2.662 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 10.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.802 г min 16.8 г 94.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.073 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.998 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколад новогодний составляет 723,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 723.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 74.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД НОВОГОДНИЙ

Шоколад новогодний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином E - 29,5 %, витамином H - 15,2 %, калием - 12,9 %, магнием - 23,4 %, фосфором - 18,9 %, железом - 19,1 %, марганцем - 16,7 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Шоколад новогодний

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад новогодний, калорийность 723,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад новогодний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги