Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле

Nemoloko напиток на рисовой основе миндальный 153 г
Желатин пищевой 10 г
Творог 5% 297 г
Вишня [Морозко Green] 100 г
Йогурт 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.9% 784 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Витамин В4, холин 18.01 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.756 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 18.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 3.184 мкг 50 мкг 6.4% 6.4% 1570 г
Витамин РР, НЭ 1.8379 мг 20 мг 9.2% 9.3% 1088 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.93 мг 2500 мг 1.9% 1.9% 5327 г
Кальций, Ca 78.57 мг 1000 мг 7.9% 8% 1273 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3717 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7501 г
Сера, S 87.97 мг 1000 мг 8.8% 8.9% 1137 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 12.2% 830 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9184 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3979 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 8.5% 1193 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 47.28 мкг 1000 мкг 4.7% 4.7% 2115 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 4.6% 2170 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 12.567 мкг 55 мкг 22.8% 23% 438 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29851 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.215 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

Творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Творожное суфле

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы