Рецепт Суп чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевица

Оливковое масло 30 г
Морковь 111 г
Лук репчатый 170 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Вода 1700 г
Паста Том Ям 0 г
Сахар песок 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чечевица, зерно (Варка) 277 г
Картофель (Варка без слива) 333 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 100 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Петрушка свежая 33 г
Укроп 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.3% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.5% 3129 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.2% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 25.3% 801 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 27.3% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.139 мкг 400 мкг 1% 2% 9664 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 19.4% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 39.6% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.7676 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2606 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.11 мг 2500 мг 7.2% 14.5% 1380 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4658 г
Кремний, Si 12.634 мг 30 мг 42.1% 85.1% 237 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 7.5% 2699 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14069 г
Сера, S 24.74 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 4042 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 13.3% 1507 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 15.4% 1321 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 53.5% 378 г
Литий, Li 14.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 17.8% 1138 г
Медь, Cu 100.04 мкг 1000 мкг 10% 20.2% 1000 г
Молибден, Mo 10.136 мкг 70 мкг 14.5% 29.3% 691 г
Никель, Ni 16.648 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 1.56 мкг 55 мкг 2.8% 5.7% 3526 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Титан, Ti 27.62 мкг ~
Фтор, F 71 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5634 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 11.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.3819 мг 12 мг 3.2% 6.5% 3142 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 421 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЦА

Суп чечевица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Суп чечевица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевица, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты