Рецепт Котлеты 02.08.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты 02.08.25
| Лук репчатый | 350 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 90 г |
| Сухари сливочные | 35 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Жир свиной топленый | 10 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Свинина, вырезка | 670 г |
| Говядина 1 кат. | 560 г |
| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Свиное сало со спинки, сырое | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 02.08.25".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.9% | 481 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.6% | 452 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.403 мг | 1.5 мг | 26.9% | 14.2% | 372 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 60.8 мг | 500 мг | 12.2% | 6.4% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 11.7% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.311 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 15.5% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.17 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 2.046 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6624 мг | 20 мг | 23.3% | 12.3% | 429 г |
| Ниацин | 4.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.88 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.6% | 944 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Кремний, Si | 0.711 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4219 г |
| Магний, Mg | 37.28 мг | 400 мг | 9.3% | 4.9% | 1073 г |
| Натрий, Na | 271.97 мг | 1300 мг | 20.9% | 11% | 478 г |
| Сера, S | 176.78 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 407.76 мг | 2300 мг | 17.7% | 9.3% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1180 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 6.676 мкг | 10 мкг | 66.8% | 35.1% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2364 г |
| Медь, Cu | 102.26 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Молибден, Mo | 9.912 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Никель, Ni | 5.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.756 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.14 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5703 г |
| Хром, Cr | 12.24 мкг | 50 мкг | 24.5% | 12.9% | 408 г |
| Цинк, Zn | 1.6974 мг | 12 мг | 14.1% | 7.4% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.104 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.911 г | min 16.8 г | 29.2% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 02.08.25 составляет 190,1 кКал.
- Порция = 81 гр (154 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.8 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 65.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ 02.08.25
Котлеты 02.08.25 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 26,9 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 66,8 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 12,3 %, хромом - 24,5 %, цинком - 14,1 %
Чем полезен Котлеты 02.08.25
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша без варки Персик
- LCHF. Морепродукты (Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог) с огурцами и авокадо.
- Топпинг из урбеча
- LCHF. Морепродукты (Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог) с огурцом и листовой зеленью.
- Ко м суп тыква мой
- Щи с мясом
- Сгущение молоко цельное с сахаром
- Сырок глазированный 18% 45г
- Сырник
- Амлэт легкий
- LCHF. Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог с бурым рисом.
- Грудка в сливочно-чесночном соусе (Магги)
- Каша на утро
- Кремчиз Бенфесто экстрамягкий
- Булочка с сыром
- LCHF. Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог речные с киноа.
- Скрембл
- Крем меренговый
- Сгущенка топпинг
- Сельдь под шубой
- LCHF. Морепродукты (Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог) с капустой.
- Конфета картошка
- Хлебе датский
- Салат помидора-огурцы-лук
- LCHF. Морепродукты (Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог) с болгарским перцем.
- Горячий шоколад классический (Esquire)
- LCHF. Морепродукты (Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог) с салатом из корня сельдерея/ кольраби.
- Салат огур-помидор-перец-лук
- Напиток кофейный "Капучино" растворимый
- LCHF. Морепродукты (Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог) с салатом из капусты, моркови и свёклы.
- Пррт вкусвилл
- Молоко 1.5%
- Блинчики сахаром и маслом
- Палента 03.11.24
- Оладьи с яблоком
- LCHF. Морепродукты (Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог) с грибами.
- Салат белковый с машем
- Капуста туш02. 11
- LCHF. Кальмар с кабачком/ цукини.
- Клетчатка Вит поляна
- Сыр КОСТРОМСКОЙ (Юговской КМП)
- "Кириешки Maxi", сухарики со вкусом стейка с черным перцем и соусом барбекю "Calve", 75
- Гамлета ржаная м капустой
- Сырники с сыром
- Соус Verdure
- ☰ Бульон свиной из ног в АКБ [02-10-24 / 18.88% / 190-200]
- Сочень с творогом
- Шея свиная сыровяленая Капоколло
- Напиток молочный кофейный "Капучино"
- Куриные шашлыки в беконе
- Перец фаршированный с грибами домашний
- Круассан с шоколадом
- Bio organic ALMOND
- Филе куриной грудки Бахрушин
- Сырники творожные 18%
- Суп тыквенный 1
- Овсяноблин с яблокаии
- Шаурма
- Карамельный медовик
- Салат ветчина кукуруза
- Шоколадное печенье
- Рулька свиная
- Пирог гс тыквой сладкий
- Кейс торт наполеон молочный
- Круассан-ролл с индейкой и вяленым томатом
- бургер пегас
- Яичница из кабачков
- Творожный десерт
- Суп с пшеном
- Латте Макиато Малина Лимон (светлая обжарка, цельное молоко)
- Удон с овощами
- Какао порошок алкализованный DARK BROWN
- Смузи с киви
- Миндальная мука
- Том ям
- Попкорн Holy Corn сладко-соленый
- Рис для суши
- Смузи с бананом и киви
- Треугольник
- Борщ со свининой
- Клубничный милкшейк
- Ленивый хачапури
- Конфеты Кокос и какао Зелëная Линия, 100 г
- Каша овсяная на овсяном напитке
- Честный удон с цыпленком
- Картошка отварная с зажаркой масло подсолнечное и лук
- Фрикадельки из индейки
- сыр ТОФУ
- Пирог рыбный слоенный
- Вегетарианский борщ
- Блины на сыворотке
- Ролл Сакура
- Греческий йогурт натуральный 3.0% [Venta]
- Ролл запеченный Лава
- Торт рикота с грушей
- Унаги темпура
- Курабье шоколадное
- Печенье овсяное со стевией
- Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соусом, помидорки
- LCHF. Кальмар с брокколи/ стручковой фасолью/ брюссельской капустой.
Метки: Как приготовить Котлеты 02.08.25, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 02.08.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
