Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог 1,8% 175 г
Манная крупа (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 4 г
Яичный белок куриный (Жарка) 35 г
Сывороточный Протеин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 20.2% 329 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.9% 2281 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.929 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 4.4% 1482 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.792 мг 20 мг 4% 2.7% 2525 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.34 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6355 г
Кальций, Ca 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26810 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.3% 5102 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Сера, S 39.55 мг 1000 мг 4% 2.7% 2528 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6107 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14400 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 17.6% 377 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4515 г
Медь, Cu 16.05 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6231 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3874 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 3.29 мкг 55 мкг 6% 4% 1672 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.231 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Сырники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы