Рецепт Карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карбонара

Цельнозерновые Макароны [Макфа]	230 г
Бекон с/к	80 г
Бекон великолукскинский	120 г
Вода	2000 г
Сливки 10% [Лактика]	190 г
Сливки 10%	80 г
Сыр Пармезан [Джюгас]	77 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	331.8 ккал	1684 ккал	19.7%	5.9%	508 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	4.7%	639 г
Жиры	20.9 г	56 г	37.3%	11.2%	268 г
Углеводы	23.9 г	219 г	10.9%	3.3%	916 г
Вода	43.3 г	2273 г	1.9%	0.6%	5249 г
Макроэлементы
Калий, K	9.45 мг	2500 мг	0.4%	0.1%	26455 г
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Магний, Mg	2.67 мг	400 мг	0.7%	0.2%	14981 г
Натрий, Na	2.4 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	54167 г
Сера, S	2.67 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	37453 г
Хлор, Cl	3.73 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	61662 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.003 мг	18 мг			600000 г
Марганец, Mn	0.0043 мг	2 мг	0.2%	0.1%	46512 г
Медь, Cu	1.6 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Молибден, Mo	4.267 мкг	70 мкг	6.1%	1.8%	1640 г
Фтор, F	266.67 мкг	4000 мкг	6.7%	2%	1500 г

Энергетическая ценность Карбонара составляет 331,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	331.8 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	20.9 г	-%
	Углеводы	23.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	43.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карбонара, калорийность 331,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карбонара, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе