Рецепт Сырок(пелядь) запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырок(пелядь) запеченый
| Сырок (пелядь), рыба (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырок(пелядь) запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 18.1% | 384 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.889 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 44994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0933 мг | 20 мг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.77 мг | 2500 мг | 11.6% | 8% | 863 г |
| Кальций, Ca | 66.38 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.6% | 1506 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1431 г |
| Натрий, Na | 2205.59 мг | 1300 мг | 169.7% | 117.5% | 59 г |
| Сера, S | 208 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.4% | 481 г |
| Фосфор, P | 247.6 мг | 800 мг | 31% | 21.5% | 323 г |
| Хлор, Cl | 3324.3 мг | 2300 мг | 144.5% | 100.1% | 69 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Медь, Cu | 17.48 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5721 г |
| Молибден, Mo | 6.633 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.6% | 1055 г |
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.7952 мг | 12 мг | 6.6% | 4.6% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% |
Энергетическая ценность Сырок(пелядь) запеченый составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.4 кКал | -% | |
| Белки | 19.8 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРОК(ПЕЛЯДЬ) ЗАПЕЧЕНЫЙ
Сырок(пелядь) запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,5 %, калием - 11,6 %, фосфором - 31 %, хлором - 144,5 %
Чем полезен Сырок(пелядь) запеченый
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кисель быстрого приготовления
- Чипсы из индейки, мясные чипсы.
- Макароны с фаршем, грибами и сыром
- Вок кисло сладкий
- Торт с кремом на сгущ.
- Салат по-сахалински с морской капустой / ламинарией [Дикое море]
- Филе минтая
- Лепешка на греческом йогурте моя
- Кефир 1%
- Молочный суп с селедкой
- Хлебцы
- Манная каша без масла
- Дзиро [Окинава]
- Морская капуста с морковью
- Яичница с помидорами и сыром
- Огурцы маринованные
- Мясо по французски
- Лосось карамель [Окинава]
- Вафли из тыквы
- Винегрет
- Еврейская закуска
- Печенье
- Салат щетка#
- Творожные кексы
- Морковь по-корейски [Greenola]
- Лавашный рулет с яйцом и сыром
- Крем брюле
- Protein smoothie drink mango pineapple
- Бурый рис+перловка
- Коктейль протеиновый
- Лавашный рулет с ветчиной и сыром
- Канада [Окинава]
- Творожное желе с бананом
- Омега-3
- Ножки свиные ГМК
- Ролл с курицей
- Круглая лепешка
- Кармен сыр с пажитником, копчёной паприкой
- Килька в томате Астраханские традиции в магазине ГМК
- Курица с азиатской приправой
- Куриная запеканка
- Капуста квашеная Леор
- филе куриное
- Филе минтая жареное
- Творог ,,Агуша,, классический Чижик
- Плов из бурого риса и перловки овощной (обед)
- Пельмени «Нежные» 8 гр/шт (курица, говядина)
- Панкейки из протеина
- Печенье "Грация"
- флет вайт безлактозный
- Солянка
- Биг Спешиал Демиглас
- Пп шарлотка
- Паштет из куриной печени с лисичками
- Хлеб на твороге с отрубями овсяными
- Болоньезе
- Три злака Хлебцы
- Греческий йогурт 2% [Teos]
- Классическое пивоварение erzmann Light светлое пастеризованное фильтрованное
- Голень куриная с соевым соусом, горчицей и чесноком, приготовленная на подставке в духовке
- Сырные колечки
- Х Л Е Б М О Й Д О М А Ш Н И Й
- Овсяное печенье « Минутка»
- Конфеты из фиников
- Перец фаршированные (кур)
- Цитрусовый мусс с шоколадным бисквитом
- Круассан с абрикосовой начинкой
- Кисель моментальный ассорти (сухая смесь) [Айдиго], 30 г
- Жевательная резинка "Mentos PURE Fresh", вишня
- Кисель моментальный ассорти [Айдиго]
- Жевательная резинка "5", арбуз
- семена тыквы HARMAK
- Хамон CINCO JOTAS SLICED SHOULDER HAM 100% Iberico Bellota
- Декстроза
- Печень в горчично соевом маринаде
- Кекс с яблоками
- Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна
- Грудка тушеная в сметане с шампиньонами
- Батон свежий румянец
- Торт бісквітний полуниця і мак
- Курица в сливочном соусе
- Кукуруза сахарная в зернах
- Грудка варено-копченая Крылов
- Намазка тунец
- Оладьи на кукурузной муке Аня
- Хлебцы цельнозерновые «Карамель «
- Сырники
- Тертый пирог из кокосовой и миндальной муки
- Хлебцы овсяные со льном и кунжутом
- Блинчики на кефире
- Оладьи на кукурузной муке Аня
- Яйцо в хлебе
- Соус Barilla Aglio
- Снек ОРЕХОВЫЙ МИКС
- Кабачковые боченки
- Сендвич с омлетом
- Пшеная каша на воде и молоке.
- Соус
- Салат легкий
- Салат капустный
Метки: Как приготовить Сырок(пелядь) запеченый, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок(пелядь) запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
