Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с овощами
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Цукини, молодые | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 24% | 576 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.8 мкг | 900 мкг | 27.5% | 37.9% | 363 г |
| бета Каротин | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 38.6% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 42.48 мг | 500 мг | 8.5% | 11.7% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 25.7% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 35.2% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.14 мг | 90 мг | 34.6% | 47.7% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.347 мг | 20 мг | 21.7% | 29.9% | 460 г |
| Ниацин | 5.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.2 мг | 2500 мг | 15.6% | 21.5% | 641 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5988 г |
| Кремний, Si | 3.1 мг | 30 мг | 10.3% | 14.2% | 968 г |
| Магний, Mg | 60.7 мг | 400 мг | 15.2% | 21% | 659 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.7% | 3714 г |
| Сера, S | 126 мг | 1000 мг | 12.6% | 17.4% | 794 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 23% | 600 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 9.1% | 1518 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 77.2% | 179 г |
| Литий, Li | 3.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 9.5% | 1445 г |
| Медь, Cu | 107.8 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.9% | 928 г |
| Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% | 16.1% | 854 г |
| Никель, Ni | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.57 мкг | 55 мкг | 21% | 29% | 475 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5464 г |
| Хром, Cr | 13.9 мкг | 50 мкг | 27.8% | 38.3% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.086 мг | 12 мг | 9.1% | 12.6% | 1105 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 72,5 кКал.
- Порция = 333 гр (241.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ
Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 25,5 %, витамином C - 34,6 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 15,6 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 56 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 21 %, хромом - 27,8 %
Чем полезен Курица с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина свинина
- Слайсы из ядер зеленой гречки
- Protein bar
- Спагетти гречневые
- Кальмар ломтики (Атлантика)
- Сырок(пелядь) запеченый
- Кисель быстрого приготовления
- Чипсы из индейки, мясные чипсы.
- Макароны с фаршем, грибами и сыром
- Вок кисло сладкий
- Торт с кремом на сгущ.
- Салат по-сахалински с морской капустой / ламинарией [Дикое море]
- Филе минтая
- Лепешка на греческом йогурте моя
- Кефир 1%
- Молочный суп с селедкой
- Хлебцы
- Манная каша без масла
- Дзиро [Окинава]
- Морская капуста с морковью
- Яичница с помидорами и сыром
- Огурцы маринованные
- Мясо по французски
- Лосось карамель [Окинава]
- Вафли из тыквы
- Винегрет
- Еврейская закуска
- Печенье
- Салат щетка#
- Творожные кексы
- Морковь по-корейски [Greenola]
- Лавашный рулет с яйцом и сыром
- Крем брюле
- Protein smoothie drink mango pineapple
- Бурый рис+перловка
- Коктейль протеиновый
- Лавашный рулет с ветчиной и сыром
- Канада [Окинава]
- Творожное желе с бананом
- Омега-3
- Ножки свиные ГМК
- Ролл с курицей
- Круглая лепешка
- Кармен сыр с пажитником, копчёной паприкой
- Килька в томате Астраханские традиции в магазине ГМК
- Курица с азиатской приправой
- Куриная запеканка
- Капуста квашеная Леор
- филе куриное
- Филе минтая жареное
- Творог ,,Агуша,, классический Чижик
- Плов из бурого риса и перловки овощной (обед)
- Пельмени «Нежные» 8 гр/шт (курица, говядина)
- Панкейки из протеина
- Печенье "Грация"
- флет вайт безлактозный
- Солянка
- Биг Спешиал Демиглас
- Пп шарлотка
- Паштет из куриной печени с лисичками
- Хлеб на твороге с отрубями овсяными
- Болоньезе
- Три злака Хлебцы
- Греческий йогурт 2% [Teos]
- Классическое пивоварение erzmann Light светлое пастеризованное фильтрованное
- Голень куриная с соевым соусом, горчицей и чесноком, приготовленная на подставке в духовке
- Сырные колечки
- Х Л Е Б М О Й Д О М А Ш Н И Й
- Овсяное печенье « Минутка»
- Конфеты из фиников
- Перец фаршированные (кур)
- Цитрусовый мусс с шоколадным бисквитом
- Круассан с абрикосовой начинкой
- Кисель моментальный ассорти (сухая смесь) [Айдиго], 30 г
- Жевательная резинка "Mentos PURE Fresh", вишня
- Кисель моментальный ассорти [Айдиго]
- Жевательная резинка "5", арбуз
- семена тыквы HARMAK
- Хамон CINCO JOTAS SLICED SHOULDER HAM 100% Iberico Bellota
- Декстроза
- Печень в горчично соевом маринаде
- Кекс с яблоками
- Бісквітний корж із альбуміну і рисового борошна
- Грудка тушеная в сметане с шампиньонами
- Батон свежий румянец
- Торт бісквітний полуниця і мак
- Курица в сливочном соусе
- Кукуруза сахарная в зернах
- Грудка варено-копченая Крылов
- Намазка тунец
- Оладьи на кукурузной муке Аня
- Хлебцы цельнозерновые «Карамель «
- Сырники
- Тертый пирог из кокосовой и миндальной муки
- Хлебцы овсяные со льном и кунжутом
- Блинчики на кефире
- Оладьи на кукурузной муке Аня
- Яйцо в хлебе
- Соус Barilla Aglio
- Снек ОРЕХОВЫЙ МИКС
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
