Рецепт Бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды

Хлеб подовый 350 г
Яйцо куриное 82 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 81.7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 43 г
Сервелат класический 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.9% 760 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.2% 455 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.8% 774 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3% 1269 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1856 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10341 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3.2% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.141 мг 15 мг 14.3% 5.3% 701 г
Витамин Н, биотин 2.861 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2643 мг 20 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.49 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7939 г
Кальций, Ca 120.72 мг 1000 мг 12.1% 4.5% 828 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5857 г
Натрий, Na 153.57 мг 1300 мг 11.8% 4.4% 847 г
Сера, S 51.79 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 4.3% 875 г
Хлор, Cl 178.12 мг 2300 мг 7.7% 2.9% 1291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1% 3523 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5906 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 4.8% 786 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Медь, Cu 16.89 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5921 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9174 г
Селен, Se 5.742 мкг 55 мкг 10.4% 3.9% 958 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2052 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 1.803 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.93 г от 4.7 до 16.8 г 62.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.927 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.154 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ

Бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Бутерброды

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды, калорийность 267,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги