Рецепт КЕТО. Сердечки куриные с огурцом и листовой зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Сердечки куриные с огурцом и листовой зеленью.

Сердечки куриные, вареные на медленном огне	170 г
Огурец парниковый	220 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб)	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	21 г
Оливковое масло	22 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать сердечки примерно 40 минут с добавлением специй и сливочного масла. Вы также можете приготовить субпродукты любым альтернативным способом - тушение, варка, мультиварка. Гарнир: Огурец и зелень измельчить и заправить оливковым маслом. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Сердечки куриные с огурцом и листовой зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.2 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1219 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8.5%	844 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	13.7%	528 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.4%	21900 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.8%	4000 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	2.5%	2903 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.2 мкг	900 мкг	6.8%	4.9%	1471 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.397 мг	5 мг	7.9%	5.7%	1259 г
Лютеин + Зеаксантин	229.456 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.256 мг	1.8 мг	14.2%	10.3%	703 г
Витамин В4, холин	4.06 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12315 г
Витамин В5, пантотеновая	0.98 мг	5 мг	19.6%	14.2%	510 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.8%	1493 г
Витамин В9, фолаты	40.863 мкг	400 мкг	10.2%	7.4%	979 г
Витамин В12, кобаламин	2.325 мкг	3 мкг	77.5%	56.1%	129 г
Витамин C, аскорбиновая	4.16 мг	90 мг	4.6%	3.3%	2163 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.634 мг	15 мг	4.2%	3%	2366 г
гамма Токоферол	0.051 мг	~
Витамин Н, биотин	0.371 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13477 г
Витамин К, филлохинон	28.4 мкг	120 мкг	23.7%	17.1%	423 г
Витамин РР, НЭ	1.0888 мг	20 мг	5.4%	3.9%	1837 г
Ниацин	0.083 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.89 мг	2500 мг	6.7%	4.8%	1489 г
Кальций, Ca	19.92 мг	1000 мг	2%	1.4%	5020 г
Кремний, Si	21.876 мг	30 мг	72.9%	52.7%	137 г
Магний, Mg	14.6 мг	400 мг	3.7%	2.7%	2740 г
Натрий, Na	19.38 мг	1300 мг	1.5%	1.1%	6708 г
Сера, S	89.53 мг	1000 мг	9%	6.5%	1117 г
Фосфор, P	82.9 мг	800 мг	10.4%	7.5%	965 г
Хлор, Cl	10.32 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	22287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.4 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Железо, Fe	3.344 мг	18 мг	18.6%	13.5%	538 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	3%	2421 г
Марганец, Mn	0.1005 мг	2 мг	5%	3.6%	1990 г
Медь, Cu	180.27 мкг	1000 мкг	18%	13%	555 г
Молибден, Mo	0.413 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	16949 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	2.788 мкг	55 мкг	5.1%	3.7%	1973 г
Фтор, F	0.54 мкг	4000 мкг			740741 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7143 г
Цинк, Zn	2.4543 мг	12 мг	20.5%	14.8%	489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.55 г	~
Валин	0.487 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.459 г	~
Лейцин	0.748 г	~
Лизин	0.717 г	~
Метионин	0.206 г	~
Треонин	0.389 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.387 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.541 г	~
Аспарагиновая кислота	0.846 г	~
Глицин	0.476 г	~
Глутаминовая кислота	1.289 г	~
Пролин	0.437 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.09 г	от 0.9 до 3.7 г	10%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.293 г	от 4.7 до 16.8 г	27.5%	19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.128 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.925 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.116 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.39 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.954 г	~
18:0 Стеариновая	0.67 г	~
20:0 Арахиновая	0.071 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.541 г	min 16.8 г	27%	19.5%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.257 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.094 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.415 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.084 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.198 г	~

Энергетическая ценность КЕТО. Сердечки куриные с огурцом и листовой зеленью. составляет 138,2 кКал.

Порция = 533 гр (736.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.2 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ С ОГУРЦОМ И ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.

КЕТО. Сердечки куриные с огурцом и листовой зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 77,5 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 72,9 %, железом - 18,6 %, медью - 18 %, цинком - 20,5 %

Чем полезен КЕТО. Сердечки куриные с огурцом и листовой зеленью.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО. Сердечки куриные с огурцом и листовой зеленью., калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Сердечки куриные с огурцом и листовой зеленью., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бешамель без бешамеля

Греча с тунцом, песто и пашот

Автор Елена Образцова

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-05-26

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе