Рецепт Рагу из овощей (с крупой или без ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из овощей (с крупой или без )
| Масло оливковое Pomace oil | 9 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 320 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 0 г |
| Вода | 200 г |
| Рис пропаренный шлифов.,варёный для блюд | 0 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соте овощное | 120 г |
| Томаты очищенные резаные в томатном соке | 100 г |
| Зира, семена | 0.2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей (с крупой или без )".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.2% | 2333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.7% | 769 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 43.6% | 330 г |
| альфа Каротин | 2.857 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.74 мг | 5 мг | 34.8% | 50.1% | 287 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 336.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 3% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.2% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.797 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 23.6% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 8.1% | 1775 г |
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 70.5% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8957 мг | 20 мг | 4.5% | 6.5% | 2233 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.1% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.2% | 2338 г |
| Кремний, Si | 25.08 мг | 30 мг | 83.6% | 120.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 7.8% | 1868 г |
| Натрий, Na | 64.66 мг | 1300 мг | 5% | 7.2% | 2011 г |
| Сера, S | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2701 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 8.6% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 95.56 мг | 2300 мг | 4.2% | 6% | 2407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 6.9% | 2100 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.856 мкг | 10 мкг | 28.6% | 41.2% | 350 г |
| Литий, Li | 0.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 16% | 902 г |
| Медь, Cu | 92.6 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.4% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 7.905 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16.3% | 886 г |
| Никель, Ni | 7.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8061 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.5504 мг | 12 мг | 4.6% | 6.6% | 2180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.228 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей (с крупой или без ) составляет 69,5 кКал.
- Порция = 233 гр (161.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ (С КРУПОЙ ИЛИ БЕЗ )
Рагу из овощей (с крупой или без ) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 49 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен Рагу из овощей (с крупой или без )
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы/тефтели
- Щи из свежей капусты с картофелем и мясом
- Куриное филе паровое с овощами
- Яя Кекс тыквенный
- Мясо по-французски
- Минтай с кабачком мой
- Cookie Dessert Souffle Raspberry
- Varškės sūris su želė Magija
- Буженина по-домашнему
- Трубочки с белковым кремом Вкусновение
- Шото с грибами
- Черные спагетти
- Жареный лещ Кето Сливочная версия
- Корндог
- Сосиски Мусульманские
- Рисовая лапша в сливочно-томатном соусе "О"
- Заливной пирог
- Морепродукты отварные в рассоле
- Минтай на овощной подушке запещенный в духовке
- Шашлык из индейки
- Паста том ям
- Творог домашний 5% с чёрной смородиной (копия 4)
- Сливочный суп с грибами и плавленым сыром
- Прот. батончик солёная карамель 60 гр
- Маргарита
- Кокосовое молоко 70%
- Пирог с яблоком и ежевикой
- Попкорн
- Яйцо куриное
- Удон с говядиной (флэнк)
- Бутерброд со шпротами
- Шаурма
- Шарлотка с яблоком и изюмом
- Чечевичный суп-пюре
- Шарлотка
- ПП- чизкейк на яблочном пюре
- Mango kokos smoothie
- Блинчики с купиной грудкой и сыром
- Кабачок с морковью и луком
- Щи мои
- Венгерская ватрушка с творогом
- Том ям
- Пягоди 26
- Суп пюре с грибами
- 2024-10-28 Паштет из тунца
- Вафли из говяжьей вырезки
- Бризоль 25.10
- Батончик лимон - чиа fitnesShock
- Салат с рукколой
- Салат с курицей и авокадо
- Соте из баклажан домашнее
- Печень куриная
- Омега 3-6-9
- Путассу "Янтарная" соломка сушёно-вяленая
- Рекс REX STRONG протеин батончик
- Овощи wok mix
- Гауда
- Булочки творожные с шоколадом и кунжутом
- Макрорус с помидорами
- Овсяные корзинки
- Манная каша на молоке с маслом
- Пирожное Choco Pie Orion Original, 12×30 г
- Котлеты из сайды с овсяной мукой
- Салат Цезарь
- Мороженое Фисташка
- Тортик
- Начинка для блинов
- Салат крабовый
- Сыр плавленый сладкий ''КАРАМЕЛЬ'' [это вкусно]
- Плов в мультиварке
- Сушка цельнозерновая с конопляной мукой
- Спагетти из кабачка с грибами
- Паста Снежный краб Маре
- Карбонара пп
- Мармелад кола
- Салат Цезарь
- Пастила Клубничная дыня
- Сироп топинамбура
- Щука вяленная
- Хлеб отрубной
- Хлебцы карамельные
- Кекс на пиве
- Арахисовые батончик
- Салат с брокколи
- Индейка
- Фарш куриный
- Сырок дольче кокос
- пирожок с рисом
- Смесь панировочная
- Печенье Мария с отрубями
- Розовые сырники с ванильным соусом
- Яичница в хлебе
- Курник
- Котлеты из курицы [2024]
- Картофельная запеканка
- Халва подсолнечная с арахисом Тимоша
- Курица с грибами и сметаной
- Салат с морепродуктами
- Ленивые вареники
- молоко parmalad безлактозная 1,8% жирности
Метки: Как приготовить Рагу из овощей (с крупой или без ), калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из овощей (с крупой или без ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
