Рецепт Пряник овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пряник овсяный
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 120 г |
| Вода | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 130 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 40 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 10 г |
| Псиллиум [Good+] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пряник овсяный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.6% | 768 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 7% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.1% | 714 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 67.2 мг | 500 мг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.93 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 12.294 мкг | 50 мкг | 24.6% | 10.6% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3137 мг | 20 мг | 16.6% | 7.2% | 604 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.54 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 79.91 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1251 г |
| Магний, Mg | 63.9 мг | 400 мг | 16% | 6.9% | 626 г |
| Натрий, Na | 49.18 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2643 г |
| Сера, S | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1361 г |
| Фосфор, P | 226.6 мг | 800 мг | 28.3% | 12.2% | 353 г |
| Хлор, Cl | 92.96 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.375 мг | 18 мг | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 3.938 мкг | 10 мкг | 39.4% | 17% | 254 г |
| Марганец, Mn | 1.52 мг | 2 мг | 76% | 32.8% | 132 г |
| Медь, Cu | 200.26 мкг | 1000 мкг | 20% | 8.6% | 499 г |
| Молибден, Mo | 3.019 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.9% | 2319 г |
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.307 мкг | 55 мкг | 27.8% | 12% | 359 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9488 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.5882 мг | 12 мг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.654 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряник овсяный составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 231.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 35.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 49.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРЯНИК ОВСЯНЫЙ
Пряник овсяный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,6 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 16,6 %, магнием - 16 %, фосфором - 28,3 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 76 %, медью - 20 %, селеном - 27,8 %, цинком - 13,2 %
Чем полезен Пряник овсяный
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктошки с печеньем
- Салат (яйцо, колбаса, горошек, огурец сол.)
- Овсяноблин мама
- Рыбный суп (форель)
- Свиная шея жареная
- Сыр «халлуми» (шонфелд, schönfeld)
- Мясо мидий в масле с вялеными томатами, чесноком , зеленью
- Салат из помидоров со сметаной и майонезом
- Шрот расторопши
- Сардельки со сливками
- Карбонад копчено-вареный
- Салат из капусты и моркови
- Запеканка из кабачка/капусты
- Изделие цельнозерновое без муки "Целебный" с цикорием
- Хлеб Балтийский
- Желе 21.10
- Филе индейки в сырном соусе
- Продукт из циплят бройлеров рулет Праздничный Петруха
- Каша с помидорами
- Кофейно-ореховый трюфель
- Колбаса вареная сливочная люкс
- Сосиски молочные
- Лимон с имбирем
- Котлеты
- Греча в горшке
- Салат Витаминный
- Ролтон
- Хлеб президентский
- Сэндвич на завтрак
- Молочный коктейль клубничный
- Макароны с ветчиной
- Курица в сметане
- Самса
- Сироп Лемонграсс
- Рис с курицей
- Латте лемонграсс
- Овсяноблин
- Соус сметанный к капусте
- Сушки магнит
- Картофель запеченый
- йогурт греческий простоевашино
- Суп том ям с креветками и рисом
- Омега3+D3
- печенье карамель
- Хлопья овсяные Крупный размер (Ясно солнышко)
- Калий+Магний
- Рассольник
- Сухари посольские с изюмом в сахаре
- Рис Мистраль для плова
- 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы
- Паштет из печени трески
- Свинина терияки
- Паровые котлеты
- В-комплекс
- Торт Комплимент
- Стейк из капусты
- Стейк из нежирной говядины, приготовленный на огне
- Протеиновая конфета Сливочная карамель
- Творожная запеканка с грушей
- Салат с говяжьим стейком
- Куриная грудка с йогуртовым соусом
- Кекс на арахисовой муке бг
- Кекс банановый
- Чеч. Суп копч. Окорочка 21.10.24
- Салат из пекинки с курицей
- Сыр творожный
- мука кукурузная
- Печень индейки варёная 21 октября 2024г.
- Кекс на миндальной муке бг
- Панировочные сухари Лента
- Корейка свиная безкостная
- Ленивые голубцы
- Куриная котлета гриль с гречкой
- Кофе латте
- Омлет 21,10,24
- Хлеб хлебопечь
- Пирожное слоеное «Аппетитный уголок» [Добрынинский]
- Рагу из баклажанов и капусты с курицей
- Яблоко запечённое мое
- Ржано - пшеничный хлеб
- Омлет с луком
- Овсяноблин
- Протеин декатлон
- Коралловые грибы
- Джут
- Капуста по-белорусски
- Фарш жареный на сливочном масле
- Фарш том ям
- Маккофе
- Карпаччо сырокопченое из индейки
- Ветчина Mortadela Fresco
- Капуста с фаршем в духовке
- Запеканка творожная с нектарином 20,10,24
- Индейка_Пастрома
- Сервелат зернистый
- Пюре из цыплёнка с овощами
- Лепешка с фаршем
- Кофе со сливками 10% 21,10,24
- Кофе латте с арахисом
- Хлеб полбяной в хлебопечке
Метки: Как приготовить Пряник овсяный, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
