Рецепт Гречка с индейкой 6.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с индейкой 6.04

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 193 г
Вода 460 г
Лук репчатый (Запекание) 158 г
Морковь (Запекание) 182 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Бедро Индейки Су-Вид 294 г
Томатная Паста Помидорка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с индейкой 6.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.2% 1652 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.7% 1514 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.4% 1888 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.7% 800 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289 мкг 900 мкг 32.1% 32.7% 311 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.704 мг 5 мг 34.1% 34.7% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11810 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2865 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1593 мг 20 мг 5.8% 5.9% 1725 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.78 мг 2500 мг 4.3% 4.4% 2341 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7886 г
Кремний, Si 16.644 мг 30 мг 55.5% 56.5% 180 г
Магний, Mg 38.37 мг 400 мг 9.6% 9.8% 1042 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30660 г
Сера, S 22.65 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4415 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1325 г
Хлор, Cl 17.35 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 40.35 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1463 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 13.5% 754 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2962 мг 2 мг 14.8% 15.1% 675 г
Медь, Cu 121.61 мкг 1000 мкг 12.2% 12.4% 822 г
Молибден, Mo 8.763 мкг 70 мкг 12.5% 12.7% 799 г
Никель, Ni 2.748 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6145 г
Стронций, Sr 48.32 мкг ~
Титан, Ti 5.11 мкг ~
Фтор, F 52.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7622 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 4.1% 2509 г
Цирконий, Zr 5.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка с индейкой 6.04 составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ 6.04

Гречка с индейкой 6.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,1 %, кремнием - 55,5 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 14,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Гречка с индейкой 6.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с индейкой 6.04, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с индейкой 6.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты