Войти

Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 440 г
Грецкий орех 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 200 г
Оливковое масло 12 г
Лук репчатый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6% 1382 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.7% 1077 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4% 2086 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 17.8% 465 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5172 г
альфа Каротин 1.562 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.3% 2488 г
бета Криптоксантин 8.764 мкг ~
Ликопин 1107.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 22.419 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1784 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 5% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 4% 2052 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 12.6% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.8703 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2298 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.35 мг 2500 мг 10.6% 8.8% 942 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 4% 2047 г
Кремний, Si 4.23 мг 30 мг 14.1% 11.7% 709 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1401 г
Натрий, Na 142.79 мг 1300 мг 11% 9.1% 910 г
Сера, S 61.34 мг 1000 мг 6.1% 5% 1630 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 9.8% 845 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 6.2% 1339 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 11.3% 729 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.3884 мг 2 мг 19.4% 16% 515 г
Медь, Cu 229.69 мкг 1000 мкг 23% 19% 435 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 32864 г
Никель, Ni 10.889 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10319 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 43.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.7387 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1624 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.46 г от 0.9 до 3.7 г 51.1% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.093 г от 4.7 до 16.8 г 44.5% 36.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 1.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.715 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.449 г ~

Энергетическая ценность Лобио составляет 121 кКал.

  • Порция = 231 гр (279.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО

Лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 19,4 %, медью - 23 %

Чем полезен Лобио

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 50
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Новые рецепты
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%