Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква (Тушение) 300 г
Сахар песок 5 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.6% 2959 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.8% 800 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.6 мкг 900 мкг 33.8% 45.6% 295 г
бета Каротин 1.828 мг 5 мг 36.6% 49.3% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 11.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.07 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4957 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 5.9% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.409 мг 15 мг 16.1% 21.7% 623 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10040 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7795 мг 20 мг 3.9% 5.3% 2566 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.59 мг 2500 мг 9.6% 12.9% 1039 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3047 г
Кремний, Si 35.371 мг 30 мг 117.9% 158.9% 85 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 5.7% 2361 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24345 г
Сера, S 22.84 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4378 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2867 г
Хлор, Cl 24.01 мг 2300 мг 1% 1.3% 9579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 106 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 15.5% 867 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4175 г
Медь, Cu 216.29 мкг 1000 мкг 21.6% 29.1% 462 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 11.7% 1143 г
Никель, Ni 5.306 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17742 г
Фтор, F 145.07 мкг 4000 мкг 3.6% 4.9% 2757 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 6.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.614 г от 4.7 до 16.8 г 55.6% 74.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.838 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.611 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином E - 16,1 %, кремнием - 117,9 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги