Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 170 г
Тунец консерва 130 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли 150 г
Помидоры черри, томаты 130 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 114 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.6% 1086 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.9% 4867 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 10.5% 1297 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 3.947 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4032 г
бета Криптоксантин 1.03 мкг ~
Ликопин 609.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 11.7% 1161 г
Витамин В4, холин 58.04 мг 500 мг 11.6% 15.8% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 10% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.918 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 7% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 13% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 5.6% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4098 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.377 мкг 50 мкг 8.8% 12% 1142 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.0648 мг 20 мг 15.3% 20.9% 653 г
Ниацин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.55 мг 2500 мг 7.9% 10.8% 1272 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 5.5% 2487 г
Кремний, Si 10.346 мг 30 мг 34.5% 47.1% 290 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 5.7% 2387 г
Натрий, Na 178.11 мг 1300 мг 13.7% 18.7% 730 г
Сера, S 77.58 мг 1000 мг 7.8% 10.6% 1289 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 17.6% 778 г
Хлор, Cl 47.89 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 6.8% 1996 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.5% 3036 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 30.7% 444 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2663 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 6.3% 2197 г
Молибден, Mo 1.997 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3505 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.311 мкг 55 мкг 11.5% 15.7% 871 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.86 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 437 гр (320.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 34,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги