Рецепт Бутерброд помидор яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд помидор яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Сметана 15% жирности 20 г
Помидор (томат), грунтовый 119 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 128 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд помидор яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.2% 1872 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 10.3% 581 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.1% 849 г
Витамин В4, холин 95.54 мг 500 мг 19.1% 11.5% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 7.9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.1 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 7.7% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 4.3% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1448 г
Витамин Н, биотин 7.276 мкг 50 мкг 14.6% 8.8% 687 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.323 мг 20 мг 11.6% 7% 861 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.82 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Кальций, Ca 160.78 мг 1000 мг 16.1% 9.7% 622 г
Кремний, Si 2.934 мг 30 мг 9.8% 5.9% 1022 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Натрий, Na 261.9 мг 1300 мг 20.1% 12.1% 496 г
Сера, S 105.22 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 950 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 14.3% 422 г
Хлор, Cl 418.54 мг 2300 мг 18.2% 10.9% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 7.8% 778 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1918 г
Кобальт, Co 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 30.9% 194 г
Литий, Li 7.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 9.9% 609 г
Медь, Cu 109.57 мкг 1000 мкг 11% 6.6% 913 г
Молибден, Mo 6.879 мкг 70 мкг 9.8% 5.9% 1018 г
Никель, Ni 3.49 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 13.332 мкг 55 мкг 24.2% 14.6% 413 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14129 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 4.9% 1229 г
Цинк, Zn 1.1882 мг 12 мг 9.9% 6% 1010 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.263 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 2.221 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.521 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд помидор яйцо составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ПОМИДОР ЯЙЦО

Бутерброд помидор яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 18,2 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 51,4 %, марганцем - 16,4 %, медью - 11 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Бутерброд помидор яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд помидор яйцо, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд помидор яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы