Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Грецкий орех 80 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Isolate Protein 2 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.4 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 7.3% 344 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 9.2% 273 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 3.8% 668 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 13292 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 1.5% 1708 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.7% 1525 г
Витамин В4, холин 57.51 мг 500 мг 11.5% 2.9% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.737 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2714 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1% 2600 г
Витамин Н, биотин 4.708 мкг 50 мкг 9.4% 2.4% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5526 мг 20 мг 7.8% 2% 1288 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.08 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2191 г
Кальций, Ca 92.11 мг 1000 мг 9.2% 2.3% 1086 г
Кремний, Si 10.526 мг 30 мг 35.1% 8.8% 285 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 1.5% 1668 г
Натрий, Na 146.84 мг 1300 мг 11.3% 2.8% 885 г
Сера, S 54.61 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1831 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 3.9% 643 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 8.7% 288 г
Литий, Li 0.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 4.3% 589 г
Медь, Cu 110.77 мкг 1000 мкг 11.1% 2.8% 903 г
Молибден, Mo 2.005 мкг 70 мкг 2.9% 0.7% 3491 г
Никель, Ni 33.333 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 7.191 мкг 55 мкг 13.1% 3.3% 765 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 132.24 мкг 4000 мкг 3.3% 0.8% 3025 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.6944 мг 12 мг 5.8% 1.5% 1728 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.266 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.202 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.693 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.582 г min 16.8 г 21.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.202 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.342 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.259 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 397,4 кКал.

  • Порция = 114 гр (453 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.4 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 17.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 17 %, медью - 11,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 397,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты