Войти

Рецепт Салат с ветчиной, яблоками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ветчиной, яблоками и сыром

Яблоко Антоновка [Prisma] 106 г
Балерон ветчинный 72 г
Перец сладкий красный 42 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
сыр Верхнедвинский Лёгкий 47 г
майонез Салатный Золотая капля 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной, яблоками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.9% 1246 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.1% 4056 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 10.6% 1161 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 8.5% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22857 г
Витамин C, аскорбиновая 31.01 мг 90 мг 34.5% 42.5% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1292 мг 20 мг 5.6% 6.9% 1771 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.28 мг 2500 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Кальций, Ca 118.1 мг 1000 мг 11.8% 14.5% 847 г
Кремний, Si 3.824 мг 30 мг 12.7% 15.7% 785 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 2% 6173 г
Натрий, Na 111.24 мг 1300 мг 8.6% 10.6% 1169 г
Сера, S 36.28 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2756 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 15.5% 795 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2% 6338 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 23.1% 535 г
Литий, Li 16.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3788 г
Медь, Cu 45.78 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2184 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Никель, Ni 3.892 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2398 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.701 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат с ветчиной, яблоками и сыром составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ

Салат с ветчиной, яблоками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,5 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Салат с ветчиной, яблоками и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ветчиной, яблоками и сыром, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ветчиной, яблоками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
5 4
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
2 0
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Виктория Акилина
14-10-2025
Дневник питания за 14.10.2025
Сон 11 ч 01 ммн Шаги 8025 Сегодня весь день шел ...
7 57
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%