Рецепт Капустный салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат с креветками

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	179 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Креветка приготовленная	23 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	19 г
Горчичное масло	4 г
Италия Микс	84 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.7 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2774 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	8.7%	1900 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	6.8%	2435 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	3.8%	4380 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12.4%	1333 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	6.3%	2646 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.3 мкг	900 мкг	5.3%	8.7%	1903 г
бета Каротин	0.307 мг	5 мг	6.1%	10%	1629 г
Витамин В1, тиамин	0.78 мг	1.5 мг	52%	85.7%	192 г
Витамин В2, рибофлавин	0.807 мг	1.8 мг	44.8%	73.8%	223 г
Витамин В4, холин	6.45 мг	500 мг	1.3%	2.1%	7752 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	3.3%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.95 мг	2 мг	47.5%	78.3%	211 г
Витамин В9, фолаты	70.658 мкг	400 мкг	17.7%	29.2%	566 г
Витамин В12, кобаламин	1.905 мкг	3 мкг	63.5%	104.6%	157 г
Витамин C, аскорбиновая	25.59 мг	90 мг	28.4%	46.8%	352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.204 мг	15 мг	1.4%	2.3%	7353 г
Витамин Н, биотин	57.182 мкг	50 мкг	114.4%	188.5%	87 г
Витамин К, филлохинон	45 мкг	120 мкг	37.5%	61.8%	267 г
Витамин РР, НЭ	5.237 мг	20 мг	26.2%	43.2%	382 г
Ниацин	0.419 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.38 мг	2500 мг	8.6%	14.2%	1161 г
Кальций, Ca	39.7 мг	1000 мг	4%	6.6%	2519 г
Кремний, Si	30.292 мг	30 мг	101%	166.4%	99 г
Магний, Mg	16.75 мг	400 мг	4.2%	6.9%	2388 г
Натрий, Na	273.33 мг	1300 мг	21%	34.6%	476 г
Сера, S	40.09 мг	1000 мг	4%	6.6%	2494 г
Фосфор, P	52.8 мг	800 мг	6.6%	10.9%	1515 г
Хлор, Cl	402.9 мг	2300 мг	17.5%	28.8%	571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	331.7 мкг	~
Бор, B	118 мкг	~
Ванадий, V	1.46 мкг	~
Железо, Fe	0.564 мг	18 мг	3.1%	5.1%	3191 г
Йод, I	2.16 мкг	150 мкг	1.4%	2.3%	6944 г
Кобальт, Co	1.852 мкг	10 мкг	18.5%	30.5%	540 г
Литий, Li	0.495 мкг	~
Марганец, Mn	0.1144 мг	2 мг	5.7%	9.4%	1748 г
Медь, Cu	74.13 мкг	1000 мкг	7.4%	12.2%	1349 г
Молибден, Mo	11.786 мкг	70 мкг	16.8%	27.7%	594 г
Никель, Ni	9.368 мкг	~
Рубидий, Rb	9.2 мкг	~
Селен, Se	1.973 мкг	55 мкг	3.6%	5.9%	2788 г
Стронций, Sr	4.16 мкг	~
Фтор, F	5.94 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	67340 г
Хром, Cr	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	9.7%	1684 г
Цинк, Zn	0.6127 мг	12 мг	5.1%	8.4%	1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.208 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.492 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.156 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.122 г	от 0.9 до 3.7 г	13.6%	22.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.243 г	от 4.7 до 16.8 г	5.2%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.946 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.075 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.862 г	min 16.8 г	5.1%	8.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.286 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.193 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.381 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.406 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.227 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Капустный салат с креветками составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.7 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Капустный салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 52 %, витамином B2 - 44,8 %, витамином B6 - 47,5 %, витамином B9 - 17,7 %, витамином B12 - 63,5 %, витамином C - 28,4 %, витамином H - 114,4 %, витамином K - 37,5 %, витамином PP - 26,2 %, кремнием - 101 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Капустный салат с креветками

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капустный салат с креветками, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе