Рецепт Удон с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Удон с морской капустой
| Удон, лапша пшеничная [Imperial cuisine] | 80 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Удон с морской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 9.4% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.31 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 129032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 8.9% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 15.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7364 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2716 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.67 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.5% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5365 г |
| Кремний, Si | 5.885 мг | 30 мг | 19.6% | 29.2% | 510 г |
| Магний, Mg | 35.32 мг | 400 мг | 8.8% | 13.1% | 1133 г |
| Натрий, Na | 274.24 мг | 1300 мг | 21.1% | 31.4% | 474 г |
| Сера, S | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3820 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 6% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 202.33 мг | 2300 мг | 8.8% | 13.1% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.294 мг | 18 мг | 18.3% | 27.3% | 546 г |
| Йод, I | 336.53 мкг | 150 мкг | 224.4% | 334.4% | 45 г |
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 41.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 25.02 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.7% | 3997 г |
| Молибден, Mo | 1.478 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.1% | 4736 г |
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46610 г |
| Фтор, F | 131.61 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 4.9% | 3039 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.2306 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.166 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Удон с морской капустой составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УДОН С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
Удон с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 19,6 %, железом - 18,3 %, йодом - 224,4 %, кобальтом - 28 %
Чем полезен Удон с морской капустой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баранки горчичные
- Салат "Греческий"
- Бургер фирменный А ты где
- Треста в панировке lerøy
- Сырные блинчики
- Котлеты рыбные
- Конфеты "ПРОХЛАДА" с кокосом (АККОНД)
- Рулетики из куриных бедрышек с грибами и сыром
- Pariser sgurk
- Куриные сердечки в сметане
- Печенье затяжное
- Salát Cézar fit Ugo
- Шашлык в майонезе (свиной)
- Шоколад Red с яблоком и орехом
- Капуста цветная жареная с яйцом
- Smoothie malina, jahoda, borůvka, jablko Ugo
- Блинчики
- Запеканка картофельная с курицей
- Суши
- plānās pankūkas maxima
- Наполеон без сахара
- Брынза
- Шарлотка с яблоками
- Равиоли с креветкой
- Борщ1
- Рыба тушёная в томате
- Лапша (свинина)
- Апельсиновая долька в горьком шоколаде
- Минтай с цветной капустой
- Семена тыквы Зелёная линия
- Запечённые овощи в чесночном маринаде
- Чевапчичи
- Белорусский на меду напиток газированный
- Творожный блин
- Бастурма из говядины сыровяленая Сытный Дом
- Банановый торт
- Картошка
- Фасоль для салата 5.10
- Каша пшенная "Диета"
- Колбаса с/в Тернопольская
- Đuveč
- Пирожок с капустой
- Сыр Durr 3
- Тушенка говяжья
- Картошка с тушёнкой
- Куриная грудка в сливках
- Сублимированная клубника
- Котлеты свиные с овощами
- Куриная печень
- Печеночные оладьи глобус
- Тефтели из индейки с кабачком
- Молоки в духовке
- Брокколи
- Ветчина тост хэм из мяса курицы
- Фарш говяжий
- Протеиновый коктейль
- Говяжий фарш с грибами
- Закуска из горбуши
- Грудка
- Тефтели (мамины)
- жаркое из индейки
- Жаренная картошка от Владимировича
- Рафаэлоблин
- Салат из капусты
- Икра баклажанная
- Улитка х/б продукт
- Pečeni kaštanji
- Бутерброд с авокадо
- Чипсы профитсы «томат и Чили»
- Котлеты Пожарские
- Оливки халкидики гриль с солёным чесноком
- Манты
- Булочки с творогом
- Power whey halzenut
- Фарш Обеденный Волковысский
- Котлета обеденная
- Печенье souffle
- Макароны с говяжьим фаршем
- Цыплёнок в медово-горчичном соусе и гречка
- Додо береке ет 35см
- Сэндвич Крок-месье
- Шоколад клубника с йогуртом
- Крабовые палочки снежный краб
- B12
- Отбивная из индейки
- Цинк (1/2 таблетки)
- Биотин (1/3 таблетки)
- Я жареный хек
- Брауни торт
- Pivo svetlo
- Я пюрешка
- Кофе со сливками 10% 05,10,24
- Салями
- Овсяная каша с черносливом
- Подлива с кабачком
- Витамин Е с лецитином
- Капуста тушенная с куриным бедром
- Hüner Frikassee - Frosta
- Шоколадные блинчики с творогом
- Мюсли
Метки: Как приготовить Удон с морской капустой, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
