Рецепт Суп из куриной грудки и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из куриной грудки и капусты

Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Бульон куриный	1500 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	200 г
Цветная капуста, зеленая, сырая	200 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	50 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из куриной грудки и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3238 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	13.7%	1407 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.8%	5091 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	4%	4761 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.8%	3333 г
Вода	87.2 г	2273 г	3.8%	7.3%	2607 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.1 мкг	900 мкг	0.8%	1.5%	12676 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.379 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	2.7%	7042 г
бета Криптоксантин	0.092 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	144.782 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	6.5%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	9%	2118 г
Витамин В4, холин	19.78 мг	500 мг	4%	7.7%	2528 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	9.4%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	13.1%	1481 г
Витамин В9, фолаты	17.793 мкг	400 мкг	4.4%	8.5%	2248 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	1.7%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	14.52 мг	90 мг	16.1%	31%	620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.215 мг	15 мг	1.4%	2.7%	6977 г
Витамин Н, биотин	0.276 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	18116 г
Витамин К, филлохинон	11.4 мкг	120 мкг	9.5%	18.3%	1053 г
Витамин РР, НЭ	1.8954 мг	20 мг	9.5%	18.3%	1055 г
Ниацин	0.842 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.98 мг	2500 мг	6.1%	11.7%	1634 г
Кальций, Ca	13.05 мг	1000 мг	1.3%	2.5%	7663 г
Магний, Mg	18.05 мг	400 мг	4.5%	8.7%	2216 г
Натрий, Na	370.43 мг	1300 мг	28.5%	54.8%	351 г
Сера, S	53.5 мг	1000 мг	5.4%	10.4%	1869 г
Фосфор, P	52.1 мг	800 мг	6.5%	12.5%	1536 г
Хлор, Cl	413.04 мг	2300 мг	18%	34.6%	557 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.477 мг	18 мг	2.7%	5.2%	3774 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	34884 г
Кобальт, Co	0.985 мкг	10 мкг	9.9%	19%	1015 г
Марганец, Mn	0.1349 мг	2 мг	6.7%	12.9%	1483 г
Медь, Cu	61.35 мкг	1000 мкг	6.1%	11.7%	1630 г
Молибден, Mo	1.229 мкг	70 мкг	1.8%	3.5%	5696 г
Селен, Se	4.295 мкг	55 мкг	7.8%	15%	1281 г
Фтор, F	5.57 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	71813 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	4%	4673 г
Цинк, Zn	0.3801 мг	12 мг	3.2%	6.2%	3157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.292 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.197 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.316 г	~
Лизин	0.399 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.337 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.154 г	~
Глутаминовая кислота	0.499 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.187 г	от 4.7 до 16.8 г	4%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.98 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.289 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.247 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.493 г	min 16.8 г	2.9%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.44 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.194 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп из куриной грудки и капусты составляет 52 кКал.

Порция = 435 гр (226.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	87.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И КАПУСТЫ

Суп из куриной грудки и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, хлором - 18 %

Чем полезен Суп из куриной грудки и капусты

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из куриной грудки и капусты, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из куриной грудки и капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе