Рецепт Ленивая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивая лазанья
| Капуста цветная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| бульон куриный | 500 г |
| Сыр литовский | 200 г |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 300 г |
| Петрушка (корень) | 5 г |
Способ приготовления
Порций 6 Ингредиентов 10 Потребуется: 200 г замороженной цветной капусты, 200 г замороженной смеси зеленого горошка и моркови, 1 ст. л. смеси сухих кореньев (сельдерей, пастернак, петрушка), 0,5 л бульона, 1 ч. л. тимьяна, 300 г отрубного батона, 200 г сыра (до 17% жирнсти), 1 ч. л. паприки, соль, черный перец по вкусу. Что делать: Капусту слегка отварить и порезать на небольшие кусочки. Потушить овощи в небольшом количестве воды, с кореньями и специями до полуготовности. Смешать с капустой. Стеклянную форму небольшого диаметра смазать растительным маслом. Батон нарезать на тонкие ломтики, сыр потереть. Выложить дно формы хлебом, посыпать сыром, положить часть овощей, затем снова слой хлеба, сыра и овощей. Завершить слоем хлеба и сыра. Поставить в духовку, разогретую до 250°С, на 15-20 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лазанья".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.8% | 1070 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 18.6% | 506 г |
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 17.1% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.767 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 11.9% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6829 мг | 20 мг | 13.4% | 12.7% | 745 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.1 мг | 2500 мг | 5% | 4.7% | 1998 г |
| Кальций, Ca | 159.29 мг | 1000 мг | 15.9% | 15% | 628 г |
| Кремний, Si | 0.89 мг | 30 мг | 3% | 2.8% | 3371 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 6.8% | 1396 г |
| Натрий, Na | 237.58 мг | 1300 мг | 18.3% | 17.3% | 547 г |
| Сера, S | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 2004 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 20.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 6.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 5.6% | 1703 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Медь, Cu | 33.79 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Молибден, Mo | 2.47 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.3% | 2834 г |
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7514 г |
| Фтор, F | 40.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9911 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.7361 мг | 12 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ленивая лазанья составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ
Ленивая лазанья богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 21,3 %
Чем полезен Ленивая лазанья
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин
- манник с яблоками
- пангасиус жарен в сухарях
- бульон куриный
- сырники
- Суп с фрикадельками из цветной капусты
- хлеб постный
- Лимонный компот
- «Кольцо» из судака
- Шоколад Bounty
- Картофель, запеченный с салом и луком в микроволновке
- мусс вишневый
- Сырок творожный с изюмом
- Куриный рулет с яйцом и луком
- Рыбный рулет «в рубашке»
- Котлеты куриные с творогом
- Печенье "Сэндвич" со сгущенкой (22гр.)
- Творожный сырок "Вкусняево" сладкий
- Овощное рагу с курицей в тайском стиле
- Хрен с васаби
- Йогурт ашан 0%
- Салат из огурцов с помидорами
- Новый рецепт
- Филе индейки
- морской язык
- хлебцы диетические
- Творожок ашан
- Суп с зеленой фасолью
- чай без сахара
- Каша кукурузнач
- спагетти Barilla
- томатная паста ГОСТ
- Суп рассольник
- тушеные овощи
- помидоры в собственном соку Дядя ваня
- Сырно-грибной крем суп
- гречка с печенью
- Минтай на пару
- пудинг ванильный
- пряники
- Рис с карри и зирой
- Тушенные овощи(Брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, морковь, лук)
- Перец, фаршированный грибами
- Овсяное печенье (диабет.)
- творог Простоквашино 2%
- Шпинат с кремом из чечевицы
- Куриные лапы
- Пицца на слоеном тесте
- Курица (грудка на пару)
- Дарницкий хлеб
- Торт творожный с черникой
- мюсли
- Перловка с травами
- Макароны РАКУШКИ
- Овощные рулетики (Iglo)
- печенье орешки со сгущенкой
- витьба вафельный батончик "витьба" ор
- вафли витоша
- сыр плавленый виктория 35
- мороженое bellissimo пломбир с ванилином и молочно-шоколадным наполнителем
- Картофельное пюре от 27.03.2013г.
- Борщ
- грибной суп постный
- ребра мариннованые
- ананасовая настойка
- Протеин
- Салат (огурцы, помидоры со сметаной)
- тыква с коррицей и рисом
- рулет с перцем
- Булочки-шанежки
- путасу солено-сушеная
- рагу из кабачков
- рассольник
- мексиканская смесь (горошек, кукуруза, морковь) (Премия)
- йогурт Биолактон со стевией 2,5%
- пицца капустная
- Гейнер
- хлебцы Щедрые
- Стручки
- салат 27_03
- Запечене куряче філе (з курки)
- маленькие сардины в маринаде Diamir
- яйцо ярково
- икра лососевая зернистая (Сахалин рыба)
- масло сливочное 82,5% (Экомилк)
- протеин
- Фруктовые батончики (жиросжигающие)
- Шаурма
- салат из краснокачанной капусты
- несквик какао смесь
- печенье юбилейное
- шоколадное молоко несквик
- Активия Легкая 1,5%
- фруктовык батончики (очищающие)
- салат с капусты на сметане
- Хлопья Фитнесс (темный шоколад)
- Хлопья Фитнесс (Клубника)
- щавелевый суп быстрозамороженный
- velle
- Суп гороховый
Метки: Как приготовить Ленивая лазанья, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
