Рецепт Яблочная йогуртная запеканка (мамина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная йогуртная запеканка (мамина)

Яблоко (Запекание) 100 г
Греческий йогурт (простоквашино) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Способ приготовления

Вкуснятина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная йогуртная запеканка (мамина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.4% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.1% 1037 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 12.4% 845 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 11.8% 891 г
Витамин В4, холин 104.64 мг 500 мг 20.9% 22% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 12.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.76 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 9.6% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2% 5137 г
Витамин Н, биотин 8.795 мкг 50 мкг 17.6% 18.5% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.538 мг 20 мг 7.7% 8.1% 1300 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.08 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2048 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3493 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 1.5% 6977 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Натрий, Na 66.08 мг 1300 мг 5.1% 5.4% 1967 г
Сера, S 77.2 мг 1000 мг 7.7% 8.1% 1295 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 11.7% 902 г
Хлор, Cl 70.65 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 9.4% 1126 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 5.7% 1866 г
Кобальт, Co 4.715 мкг 10 мкг 47.2% 49.7% 212 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Медь, Cu 62.16 мкг 1000 мкг 6.2% 6.5% 1609 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 6% 1754 г
Никель, Ni 3.655 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 13.053 мкг 55 мкг 23.7% 24.9% 421 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15111 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.6% 1880 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 4.6% 2250 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.748 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.264 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Яблочная йогуртная запеканка (мамина) составляет 95 кКал.

  • Порция = 100 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНАЯ ЙОГУРТНАЯ ЗАПЕКАНКА (МАМИНА)

Яблочная йогуртная запеканка (мамина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Яблочная йогуртная запеканка (мамина)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочная йогуртная запеканка (мамина), калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная йогуртная запеканка (мамина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты