Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановые маффины
| Банан | 240 г |
| Какао-порошок | 12 г |
| Яичный белок куриный | 142 г |
| Кокосовые чипсы | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.1% | 1244 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 6.1% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5325 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 12.5% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 27.49 мг | 500 мг | 5.5% | 3.5% | 1819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 5% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 10.7% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.788 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 6.808 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.7% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5213 мг | 20 мг | 12.6% | 8.1% | 793 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.31 мг | 2500 мг | 17.2% | 11% | 582 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5886 г |
| Кремний, Si | 64.39 мг | 30 мг | 214.6% | 137.3% | 47 г |
| Магний, Mg | 57.34 мг | 400 мг | 14.3% | 9.1% | 698 г |
| Натрий, Na | 119.98 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Сера, S | 104.98 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.7% | 953 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 125.57 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.5% | 1832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 311.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 5.3% | 1203 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4% | 1590 г |
| Литий, Li | 2.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4226 мг | 2 мг | 21.1% | 13.5% | 473 г |
| Медь, Cu | 281.2 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 18% | 356 г |
| Молибден, Mo | 6.578 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Никель, Ni | 3.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.732 мкг | 55 мкг | 19.5% | 12.5% | 512 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5366 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.544 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 156,3 кКал.
- Порция = 287 гр (448.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 21 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 61.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ
Банановые маффины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 19,6 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 17,2 %, кремнием - 214,6 %, магнием - 14,3 %, марганцем - 21,1 %, медью - 28,1 %, селеном - 19,5 %
Чем полезен Банановые маффины
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевый соус классический (Bonvida)
- Калий STOING
- Печенье из зелёной гречки
- Spanakopita
- ТС_Кекс творожный
- Пряник яшкино со сгущенкой
- Батончик протеиновый High protein bar Crunch (реальный КБЖУ)
- Мясная
- Плов м.144 л.224. р.544 в.1,5л
- дневник питания 06
- Сендвич с ростбифом
- Чизкейк
- Мороженое рожок Twix
- Тортик пп
- Латте
- Запеканка творожно-рисовая
- Куриный паштет
- Крылья куриные копченые
- Лимонад Иван-чай и мята
- Сырники жареные из полуфабриката v2109
- Кабачковые оладьи с курицей
- Соус йогуртовый с чили v2109
- Оладьи из како
- Суп по-итальянски Готово!
- Томаты нарезанные консервированные Petti
- Оладьи
- Греческий йогурт ма
- Котлетки из индейки
- Джем «абрикосовый» (0g)
- Витаминный салат [The Бык]
- Раф с банановым сиропом
- Biotin(Vit. H) NOW Food
- Стейк NY травяного откорма [The Бык]
- Индейка стейк грудки жареная
- Овс печенье
- Фарш цыпленка-бройлера
- Тунец горбуша
- Брокколи [The Бык]
- Шампанское манго
- Кола
- Тушёная капуста с куриным бедром
- Гуляш
- Нут на пару
- Котлеты 21.09
- Цецезарь без мяса
- Овощи с нутом тушеные
- Птитим с индейкой в сливках
- Куриные оладьи
- Имам баялды
- Жульен с курицей и грибами
- Витаминный напиток Vit Up
- Actimel
- Плов с курицей
- Напиток EXPONENTA
- Хлеб житний Цельнозерновой
- Кабачковые блины
- Рулет сладкий с родника
- Тульский пряник с чёрной смородиной
- Говядина в собственном соку консервы
- Фунчоза 21.09
- Торт проба
- Паштет печеночный
- Соус
- Тушеная капуста
- Филе куриное в кляре
- Гречневая каша с фаршем
- Творожный крем Шоколад
- Жизньмарт маковые сырники с карамелью и сметаной из сливок
- Плов с курицей
- Форель слабосоленая Мореслав
- Борщ с куриной спинкой в скороварке
- Слойки с сахаром
- Оладьи из брокколи с сыром Пармезан
- Капуста тушеная с говядиной
- Медовый рулет со смётанным кремом
- Лечо
- Йогурт протеиновый
- Брянский парень
- Филе куриное с брокколи
- Макароны
- Тортик из зелёной гречки
- Плов
- Торт Морковный
- Olmish папайя
- Говядина
- Торт Тыквенный
- Печень говяжья
- Пирожное протеиновое Тирамису
- Печенье творожное
- Блинный торт
- Оладьи из кабачков
- Сердечки куриные с овощами
- Картофель в мультипечке
- Хот-дог по-нашему
- Печенье из зелёной гречки с кэробом
- Sweet carrot
- йогурт со вкусом земляники
- Нут консервированный
- Нутовая мука
- Шарлотка
Метки: Как приготовить Банановые маффины, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
