Рецепт Спагетти с фаршем в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Спагетти с фаршем в сметанном соусе
| Фарш домашний люкс | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 408 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 320 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с фаршем в сметанном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4206 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 0.9% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11029 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.231 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6663 мг | 20 мг | 3.3% | 1.3% | 3002 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.38 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.1% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3232 г |
| Кремний, Si | 1.298 мг | 30 мг | 4.3% | 1.8% | 2311 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Натрий, Na | 10.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Сера, S | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1771 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 21.86 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 1.3% | 3035 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 5.6% | 728 г |
| Марганец, Mn | 0.3011 мг | 2 мг | 15.1% | 6.2% | 664 г |
| Медь, Cu | 102.92 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.2% | 972 г |
| Молибден, Mo | 1.092 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.781 мкг | 55 мкг | 30.5% | 12.4% | 328 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22259 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.657 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.84 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с фаршем в сметанном соусе составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 245.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 13.2 г | -% | |
| Углеводы | 21.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 52.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СПАГЕТТИ С ФАРШЕМ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Спагетти с фаршем в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 13,7 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 30,5 %
Чем полезен Спагетти с фаршем в сметанном соусе
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брускетта с шампиньоном
- Super Omega-3
- Птичье молоко
- Карри рамен
- Заварной десерт со сливочным сыром
- Суп-пюре с брокколи и курицей вкусвилл
- Удон с овощами
- Клетчатка (Здоровый желудок)
- Кофе молотый заваренный
- Овсяноблин
- Картофельное пюре
- Салатик Катя
- Вафли кабачок
- Лаваш Армянский
- Морс из смеси брусники, клюквы, черники
- Запеканка из каши с творогом 14.09
- Солянка
- Dounble chocolate protein cookie [Sporty]
- Карельский пирог
- Круассан с лососем
- Вафельные рулетики
- Whey Protein Melon
- Салат с фунчозой
- Груша лампочка
- Бульон курино-говяжий
- Намазка из курицы с грибами
- Рулет крабовый 350
- Сырок творожный "Коровка из Кореновки" ванильный с фундуком в шоколадной глазури
- Омлет с помидором
- Творог 5% *
- Хлеб "Пшанiчка"
- Чай с шиповником и листьями смородины
- Яйцо в фарше
- Оладушки из индейки
- Чай черный сладкий
- Творог мягкий «Вишня» 6%
- Бутер с Сыром
- Котлета из индейки с цветной капустой и гречкой с луком порей
- Конвертики из лаваша с творогом и сыром
- Печенье шоколад
- Геркулес_Моностырский
- Чай на очищенной воде
- БутерБрод
- Торт с протеином (дыня)
- Колбаски с сыром жареные
- Каша из полбы
- Блины
- Аскорбинка крутка
- Тыквенно-творожная запеканка
- Колбаса варёная белорусская
- Яблочная клетчатка
- Мамины лвдошки
- Капуста жареная с индейкой
- Кабачок фаршированный курицей
- Пирог яблочный
- Фарш домашних
- Зелёный борщ
- Псиллиум
- Бораны ашы
- Ленивые голубцы
- Купаты гриль
- Бандалет - Ленивая пицца
- Шарлотка из цельнозерновой муки
- Ананасы кольца в сиропе
- Протеиновый коктейль кофейный
- Кто сухарики лен
- Котлета мясная
- Биг спешл джуниор.
- Магне б6 форте
- Кефир Агуша
- Куриный шашлык
- Коллаген содержащий напиток
- Баклажаны под сметаной
- Цезарь ролл вкусно и точка
- Нетник из творога и нутовой муки с рукколой 14 сентября 2024 г.
- Мегрули
- Матча
- Буше Ореховое
- Биг Хит (вкусно и точка)
- Тарталетка фундук шоколад
- Котлеты с кабачков правильные
- Пиво Вайсберг малина
- Лаваш с мясом и овощами
- Салат со свеклой и фасолью
- Тксто для пельменей
- Аскорбинка таб
- Филе индейки в сухарях
- Макароны Перья (АСТОРИЯ)
- Шаурма_2
- Кабачковые блины
- Фасоль красная спарко
- Сельдь филе маринованная с пряностями
- Пастила pasti lab
- Котлеты по-киевски
- Филе индейки в сухарях
- Пельмени из маг.фарша
- Гнезда
- Йогурт питьевой
- Витамин D , Now 5k
- Паста Альфредо с курицей и грибами Перекресток
Метки: Как приготовить Спагетти с фаршем в сметанном соусе, калорийность 245,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с фаршем в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
