Рецепт Запеканка из капусты с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из капусты с мясом
| Капуста белокочанная (Тушение) | 0 г |
| Филе большое грудки цыпленка бройлера | 128 г |
| Хлопья овсяные Геркулес Алтайский цельнозерновой | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Масло оливковое Pomace oil | 0.3 г |
| Сметана 10 %жирности | 0 г |
| Сыр сливочный КУБАНСКИЙ 55% | 10 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Соус ПП для салата Цезарь | 14 г |
| Начинка из капусты | 165 г |
| Манка из гречки | 9 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
Способ приготовления
Пассеруем лук и морковь ,добавить капусту,потушить до полугот.,добавить остальные ингредиенты ,выложить в форму ,посыпать тертым сыром . Запекание в МВП примерно минут . Подать с йогуртом . ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из капусты с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 15% | 589 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.8% | 1143 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 15.7% | 561 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 13.3% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.416 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 11.2% | 788 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 3.028 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.4% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 39.6% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9473 мг | 20 мг | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.82 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.9% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2832 г |
| Кремний, Si | 24.938 мг | 30 мг | 83.1% | 73.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 2.6% | 3350 г |
| Натрий, Na | 27.45 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4736 г |
| Сера, S | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2386 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 45.63 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.987 мкг | 10 мкг | 29.9% | 26.3% | 335 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2148 г |
| Медь, Cu | 53.1 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.1% | 1082 г |
| Никель, Ni | 7.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.681 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7.5% | 1175 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21894 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.5% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3843 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты с мясом составляет 113,5 кКал.
- Порция = 330 гр (374.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С МЯСОМ
Запеканка из капусты с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 44,9 %, кремнием - 83,1 %, кобальтом - 29,9 %
Чем полезен Запеканка из капусты с мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Pilos Strawberry
- Оладьи ВЫСОКИЕ 13 сентября 24г?
- Запеканка творожно-тыквенная
- Греческий йогурт venn’s
- Овсян хлопья #3
- Треугольники с творогом и зеленью
- Соевый шницель
- Сердечки тушеные с овощами
- Скумбрия отварная (кусочки )
- Сыр Кашар
- Яблочный рулет
- Зефир ванильный в шоколаде Чаровей
- Скумбрия филе с кожей на пару
- Творог мягкий обезжиренный 1%
- Хлеб из нута
- Филе скумбрии с кожей без костей
- Лепёшка с яйцом
- Чечевичный хлеб
- Смесь орехово фруктовая сладкая
- Фунчоза СМО
- Мультизан
- Печенье мюсли
- Каша овсянная
- Сэндвич с бифштексом
- Соус Пармезан
- Каша овсяная (без топинга)
- Консервы рыбные Иваси
- Горбуша
- Запеканка творожно-морковная
- Sardina Icelandic v marinade
- Молоко 2,5% (Молочный мир)
- Столичный
- Салат из помидоров с огурцом и петрушкой
- Шарлотка
- Колбаса Черкизова ветчина
- Orzechy ziemne prażone (TOP)
- Зразы картофельные.Тесто 25
- Хлопья кукурузные ОГО
- вафли с какао шоколадные яшкино
- Albeni round
- Сливовое варенье
- ARTHRO COMPLEX
- Печенье без сахара Валдберис
- Brownie банан
- Запеканка мясная с гречкой
- Кростата малиновая
- Суп из горбуши(75ккал) с картошкой
- Льняная каша
- Протеиновый батончик
- Салат Оливье Я
- хлеб дарницкий
- Хохланд с зеленью
- Запеканка капустная
- Хлопья овсяные 2
- Омлет с зел луком
- Макароны
- Молоко безлактозное 1,5%
- Овсяноблин
- кит кат
- Яичница куриная 13,09,24
- Омлет с болгарским перцем
- Śliwa niebieska
- Яблочный штрудель 12,09,24
- Мюсли ''СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ'' [Matti]
- Крабовые котлеты с киноа
- Овсянвые оладьи
- Омлет
- Геркулес на молоке
- Леденцы без сахара
- Сдобное тесто
- Куриные тефтели с пюре
- Запеканка
- Гречка с пармезаном
- Запеканка по рецепту "ярче"
- Гуляш куриный
- Цикорий
- Салат с печенью
- Сухари домашние
- Соус томатный dolce albero
- Кабачки запечённые с фаршем в духовке
- Соус с изварой с чесноком для картофельных блюд25
- Хлеб чечевичный
- Ленивый Наполеон
- Немецкий бретцель
- Десерт коллагеновый
- Суп сырный с картофелем и рисом
- Banana Split
- Тыква с яблоками и мёдом
- Винегрет (копия)
- Чечевичные вафли с белком и нутовой мукой
- Сельдь слабосоленая в масле с укропом
- Йогурт греческий (Teos)
- Рассольник 19.08.25
- Вафельные листы
- Каша рисово-пшенная с тыквой
- Картофель мой
- Торт
- Sniezkowe
- Нутела
- Картофельное пюре с бефстрогановым (копия)
Метки: Как приготовить Запеканка из капусты с мясом, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из капусты с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
