Рецепт Котлеты филе курицы + капуста 29 мая 25г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты филе курицы + капуста 29 мая 25г

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 0 г
Чеснок сушёный в кусочках 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 0 г
Куриная грудка (филе) 326 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Лук репчатый 66 г
Морковь 0 г
Томатная паста. Консервы 24 г
Мука блинная, ( селяночка) 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Капуста белокочанная 152 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты филе курицы + капуста 29 мая 25г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 21.1% 434 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2169 г
Витамин В4, холин 63.83 мг 500 мг 12.8% 11.8% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 1.099 мг 5 мг 22% 20.2% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.647 мг 2 мг 32.4% 29.8% 309 г
Витамин В9, фолаты 16.193 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2470 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 23.13 мг 90 мг 25.7% 23.6% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13263 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 19.3% 476 г
Витамин РР, НЭ 5.8658 мг 20 мг 29.3% 26.9% 341 г
Ниацин 7.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.72 мг 2500 мг 14.8% 13.6% 674 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3405 г
Кремний, Si 17.885 мг 30 мг 59.6% 54.8% 168 г
Магний, Mg 69.72 мг 400 мг 17.4% 16% 574 г
Натрий, Na 294.3 мг 1300 мг 22.6% 20.8% 442 г
Сера, S 181.66 мг 1000 мг 18.2% 16.7% 550 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 16.3% 564 г
Хлор, Cl 462.01 мг 2300 мг 20.1% 18.5% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 7.3% 1260 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2479 г
Кобальт, Co 9.323 мкг 10 мкг 93.2% 85.7% 107 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 5.5% 1657 г
Медь, Cu 118.24 мкг 1000 мкг 11.8% 10.8% 846 г
Молибден, Mo 13.231 мкг 70 мкг 18.9% 17.4% 529 г
Никель, Ni 5.296 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 16.347 мкг 55 мкг 29.7% 27.3% 336 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 98 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4082 г
Хром, Cr 19.26 мкг 50 мкг 38.5% 35.4% 260 г
Цинк, Zn 1.22 мг 12 мг 10.2% 9.4% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 1.312 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.927 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.401 г ~
Лизин 1.859 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.933 г ~
Аспарагиновая кислота 1.411 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 2.083 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты филе курицы + капуста 29 мая 25г составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ФИЛЕ КУРИЦЫ + КАПУСТА 29 МАЯ 25Г

Котлеты филе курицы + капуста 29 мая 25г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 32,4 %, витамином C - 25,7 %, витамином K - 21 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 14,8 %, кремнием - 59,6 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 93,2 %, медью - 11,8 %, молибденом - 18,9 %, селеном - 29,7 %, хромом - 38,5 %

Чем полезен Котлеты филе курицы + капуста 29 мая 25г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты филе курицы + капуста 29 мая 25г, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты филе курицы + капуста 29 мая 25г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги