Рецепт Куриный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный пирог

Яйцо куриное	2 С1
Кефир 1% жирности	526 г
Картофель	338 г
Куриный фарш	490 г
Лук репчатый	1 Штука
Пищевая сода	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	3 Стакан 200 мл
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.1 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1202 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7.9%	905 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	4.1%	1750 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	6.2%	1147 г
Углеводы (общие)	19.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.9%	1818 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	2.1%	3418 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.9 мкг	900 мкг	1.5%	1.1%	6475 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	4.7%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	5.9%	1200 г
Витамин В4, холин	42.06 мг	500 мг	8.4%	6%	1189 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	8%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	8.6%	830 г
Витамин В9, фолаты	9.135 мкг	400 мкг	2.3%	1.6%	4379 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	6.6%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	4.05 мг	90 мг	4.5%	3.2%	2222 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	0.9%	8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.425 мг	15 мг	2.8%	2%	3529 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.441 мкг	50 мкг	4.9%	3.5%	2048 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.7666 мг	20 мг	13.8%	9.9%	723 г
Ниацин	0.511 мг	~
Бетаин	1.94 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.15 мг	2500 мг	12.3%	8.8%	811 г
Кальций, Ca	44.3 мг	1000 мг	4.4%	3.1%	2257 г
Кремний, Si	9.684 мг	30 мг	32.3%	23.1%	310 г
Магний, Mg	17.5 мг	400 мг	4.4%	3.1%	2286 г
Натрий, Na	207.01 мг	1300 мг	15.9%	11.3%	628 г
Сера, S	83.66 мг	1000 мг	8.4%	6%	1195 г
Фосфор, P	108.8 мг	800 мг	13.6%	9.7%	735 г
Хлор, Cl	203.56 мг	2300 мг	8.9%	6.4%	1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	388.9 мкг	~
Бор, B	35.1 мкг	~
Ванадий, V	43.94 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	3.1%	2250 г
Йод, I	4.75 мкг	150 мкг	3.2%	2.3%	3158 г
Кобальт, Co	2.179 мкг	10 мкг	21.8%	15.6%	459 г
Литий, Li	13.381 мкг	~
Марганец, Mn	0.1597 мг	2 мг	8%	5.7%	1252 г
Медь, Cu	71.7 мкг	1000 мкг	7.2%	5.1%	1395 г
Молибден, Mo	5.84 мкг	70 мкг	8.3%	5.9%	1199 г
Никель, Ni	1.426 мкг	~
Олово, Sn	5.1 мкг	~
Рубидий, Rb	105.2 мкг	~
Селен, Se	6.31 мкг	55 мкг	11.5%	8.2%	872 г
Стронций, Sr	6.21 мкг	~
Титан, Ti	2.21 мкг	~
Фтор, F	19.06 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20986 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	4.3%	1667 г
Цинк, Zn	0.7728 мг	12 мг	6.4%	4.6%	1553 г
Цирконий, Zr	0.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.225 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аргинин*	0.348 г	~
Валин	0.27 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.423 г	~
Лизин	0.452 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.229 г	~
Аланин	0.305 г	~
Аспарагиновая кислота	0.516 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	0.803 г	~
Пролин	0.203 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.546 г	от 4.7 до 16.8 г	11.6%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.98 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.569 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.275 г	min 16.8 г	7.6%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.156 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.754 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.472 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.404 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.328 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность Куриный пирог составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.1 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	19.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ПИРОГ

Куриный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12,3 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Куриный пирог

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный пирог, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Салат кабачок перец цветная капуста

Автор Татьяна. Худею.

20.1

0.1

3.9

Пирог насыпной с яблоками

Котлеты из индейки в томатно черносливовом соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе