Рецепт Курица с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами и рисом

Куриная грудка (филе) (Жарка)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь (Жарка)	100 г
Огурец парниковый (Жарка)	80 г
Перец сладкий красный (Жарка)	100 г
Перец красный молотый острый	1 tsp
Соевый соус	30 г
Рис белый короткозерный, приготовленный	300 г
Кабачок	100 г
Смесь масел	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.7 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.1%	987 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.2%	982 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	4.7%	1500 г
Углеводы (общие)	15.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.2%	1667 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	2.1%	3309 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	277.1 мкг	900 мкг	30.8%	21.7%	325 г
бета Каротин	1.68 мг	5 мг	33.6%	23.7%	298 г
бета Криптоксантин	14.846 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.244 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.2%	3273 г
Витамин В4, холин	13.77 мг	500 мг	2.8%	2%	3631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.611 мг	5 мг	12.2%	8.6%	818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	9.5%	749 г
Витамин В9, фолаты	6.315 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6334 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	1.2%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	21.43 мг	90 мг	23.8%	16.8%	420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.289 мг	15 мг	8.6%	6.1%	1164 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.506 мг	~
дельта Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.333 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	15015 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	3.2%	2182 г
Витамин РР, НЭ	2.3643 мг	20 мг	11.8%	8.3%	846 г
Ниацин	2.746 мг	~
Бетаин	1.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.36 мг	2500 мг	8.1%	5.7%	1242 г
Кальций, Ca	14.51 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6892 г
Кремний, Si	11.669 мг	30 мг	38.9%	27.5%	257 г
Магний, Mg	33.6 мг	400 мг	8.4%	5.9%	1190 г
Натрий, Na	233.63 мг	1300 мг	18%	12.7%	556 г
Сера, S	78.27 мг	1000 мг	7.8%	5.5%	1278 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	6.6%	1078 г
Хлор, Cl	30.01 мг	2300 мг	1.3%	0.9%	7664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.8 мкг	~
Бор, B	41.9 мкг	~
Ванадий, V	13.23 мкг	~
Железо, Fe	0.819 мг	18 мг	4.6%	3.2%	2198 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	9434 г
Кобальт, Co	3.404 мкг	10 мкг	34%	24%	294 г
Литий, Li	6.491 мкг	~
Марганец, Mn	0.2603 мг	2 мг	13%	9.2%	768 г
Медь, Cu	91.6 мкг	1000 мкг	9.2%	6.5%	1092 г
Молибден, Mo	5.438 мкг	70 мкг	7.8%	5.5%	1287 г
Никель, Ni	1.425 мкг	~
Рубидий, Rb	37.3 мкг	~
Селен, Se	4.627 мкг	55 мкг	8.4%	5.9%	1189 г
Стронций, Sr	1.09 мкг	~
Фтор, F	36.12 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11074 г
Хром, Cr	6.13 мкг	50 мкг	12.3%	8.7%	816 г
Цинк, Zn	0.762 мг	12 мг	6.4%	4.5%	1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.606 г	~
Валин	0.428 г	~
Гистидин*	0.383 г	~
Изолейцин	0.367 г	~
Лейцин	0.64 г	~
Лизин	0.767 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.237 г	~
Треонин	0.352 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.359 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.544 г	~
Заменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аланин	0.423 г	~
Аспарагиновая кислота	0.655 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.306 г	~
Глутаминовая кислота	1.051 г	~
Пролин	0.338 г	~
Серин	0.339 г	~
Тирозин	0.289 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.972 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	70.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.606 г	от 4.7 до 16.8 г	34.2%	24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.197 мг	~
Кампестерол	1.724 мг	~
Стигмастерол	0.528 мг	~
бета Ситостерол	8.901 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.748 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.558 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.03 г	min 16.8 г	12.1%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.066 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.322 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.643 г	от 11.2 до 20.6 г	23.6%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.609 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.251 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.948 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.939 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Курица с овощами и рисом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.7 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	14.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ И РИСОМ

Курица с овощами и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 23,8 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 13 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Курица с овощами и рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с овощами и рисом, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами и рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе