Рецепт Заготовка Ассорти (модификация для пиццы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заготовка Ассорти (модификация для пиццы)
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1763 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 237 г |
| Огурец грунтовый (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 540 г |
| Тыква (Варка без слива) | 420 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 440 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 95 г |
| Уксус столовый 9% | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заготовка Ассорти (модификация для пиццы)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 16.1% | 1045 г |
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.895 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 21.3% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 15.4% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4983 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 4014 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.4% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3864 г |
| Кремний, Si | 12.972 мг | 30 мг | 43.2% | 72.4% | 231 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 6.2% | 2686 г |
| Натрий, Na | 821.32 мг | 1300 мг | 63.2% | 105.9% | 158 г |
| Сера, S | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5097 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 1293.45 мг | 2300 мг | 56.2% | 94.1% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2419 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.742 мкг | 10 мкг | 37.4% | 62.6% | 267 г |
| Литий, Li | 9.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 7.7% | 2157 г |
| Медь, Cu | 105.66 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 17.8% | 946 г |
| Молибден, Mo | 4.669 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.2% | 1499 г |
| Никель, Ni | 3.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18456 г |
| Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27510 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.2% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3046 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 3940 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Заготовка Ассорти (модификация для пиццы) составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАГОТОВКА АССОРТИ (МОДИФИКАЦИЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ)
Заготовка Ассорти (модификация для пиццы) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,7 %, кремнием - 43,2 %, хлором - 56,2 %, кобальтом - 37,4 %
Чем полезен Заготовка Ассорти (модификация для пиццы)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёная капуста с бужениной и курицей
- Котлеты с морской капустой
- Медовуха
- Курица (400) с рисом в соусе "сальса"
- Котлеты рыбно-картофельные не приготовленные
- Лаваш смак-тайм
- Капустный салат
- Варенье из яблок, кабачка с корицей и имбирем
- Капуста по-белорусски сплат
- Whole grains 12 grain and seeds
- Уха по-фински
- Лимонад дюшес
- Colby jack
- Греческий йогурт Простоквашино 2%
- Small red beans
- Ser RUBIN - SKARBY SEROWARA
- Жир печени трески
- Chocolate deluxe bar
- Мексиканская смесь (Каждый день)
- Сушенная груша
- Сыр president maasdam
- Хлебец без хлебопекарных дрожжей «Стройный рецепт» Хлебный дом
- Сердечки куриные в желе
- Лимонад
- Оттоги Кимчи Рамëн
- Перекус 2
- Салат из помидоров с сиртаки и низкокалорийный майонезом
- Стейк мачете
- Бурата
- Смесь десертная
- Протеин PROTEIN сывороточный клубничный ПРП
- Творожная масса с изюмом 16,5%
- Лук красн чеснок
- Козинаки из семян кунжута и подсолнечника
- Капуста тушенная
- Сидр
- Капустный салат
- Лук реп чеснок масло
- Кебабы из говядины
- Морковный кекс с маком
- Нутовый карри-суп
- Бешамель соус
- Рулет из мяса цыплят бройлеров Ассорти
- Штрудель из лаваша
- Молоко 1,5% (Молочный мир).
- Нут варенный рассчитан
- Тыквенный суп
- Овсянка с семенами чиа ЖизньМарт 220г
- Куриная грудка копченая в вакууме
- Гречка
- Осенний супчик
- Сыр «Большой куш»
- Молоко сгущенное с бананом. вкусвилл
- Rahm Geschnetzeltes mit Hähnchen und Spätzle
- Говяжий гуляш - консервы
- Запеканка овощная с фаршем (моя)
- Творожная запеканка из тофу
- Палтус Су-вид разварившейся
- Сырники из тофу
- Сыр колбасный копченый дружба
- Сервелат полукопченый Знаменский ветчиный дом
- Белковый суши-торт без риса
- Роллер без риса
- Шарлотка
- Идеальный вариант для перекуса
- Чипсы из кукурузы
- Сосиски детские
- Винигрет
- Курица в кисло сладком
- Шайбочки из палтуса ,яиц и псилиума
- Запеченная брюссельская капуста
- Пломбир крем - брюле
- Стейкиз капусты
- Сэндвич с ветчиной
- Украли сахар молочный с тёртым миндалем
- Десерт «соленая карамель»
- Протеиновый хлеб
- Индейка в сметанном соусе
- Слойка с брусникой
- Вафли яблочные
- Овощное ризотто
- Тыквенный суп
- Конфеты из инжира с цикорием и карамельным печеньем
- Картофельная запеканка с фаршем
- Манго мусс
- Чизкейк
- Котлеты рубленные (мои)
- Йогурт Теос Актив
- Суп пюре с помидор
- Корнерсы рисовые"Сметана и зелень"
- Protein Bar nutraway
- Манник брауни
- Куриная грудка с грибами
- Кишмиш
- Печенье бисквитное со сливочным кремом
- Замена прот. батончику
- Завтрак с кашей и яйцом
- Баскский чизкейк
- Мука из фундука {Eco food}
- Шоколадно-ореховое печенье 300824
Метки: Как приготовить Заготовка Ассорти (модификация для пиццы), калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка Ассорти (модификация для пиццы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
