Рецепт Канапе из баклажанов 2024 08 30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канапе из баклажанов 2024 08 30

Баклажан (Жарка)	78 г
Рапсовое масло	13 г
Перец сладкий красный	22 г
Помидор (томат)	73 г
Чеснок	3 г
Базилик, свежий	2 г
Плавленый сыр	31 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе из баклажанов 2024 08 30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.9 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1466 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.2%	2714 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	14.3%	609 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.8%	4867 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.5%	1333 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3%	2885 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.3 мкг	900 мкг	8.9%	7.7%	1121 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	35.966 мкг	~
бета Каротин	0.419 мг	5 мг	8.4%	7.3%	1193 г
бета Криптоксантин	0.449 мкг	~
Ликопин	916.239 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	98.922 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.9%	1800 г
Витамин В4, холин	11.29 мг	500 мг	2.3%	2%	4429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	4.8%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	6.5%	1333 г
Витамин В9, фолаты	11.747 мкг	400 мкг	2.9%	2.5%	3405 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	1.7%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	33.08 мг	90 мг	36.8%	32%	272 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.06 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.538 мг	15 мг	10.3%	9%	975 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	0.036 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	9.7%	896 г
Витамин РР, НЭ	0.6449 мг	20 мг	3.2%	2.8%	3101 г
Ниацин	0.319 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.61 мг	2500 мг	8.7%	7.6%	1149 г
Кальций, Ca	98.33 мг	1000 мг	9.8%	8.5%	1017 г
Кремний, Si	7.916 мг	30 мг	26.4%	23%	379 г
Магний, Mg	12.86 мг	400 мг	3.2%	2.8%	3110 г
Натрий, Na	249.84 мг	1300 мг	19.2%	16.7%	520 г
Сера, S	35.67 мг	1000 мг	3.6%	3.1%	2803 г
Фосфор, P	155.1 мг	800 мг	19.4%	16.9%	516 г
Хлор, Cl	16.78 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	13707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	161.7 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	1.8%	4675 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	15152 г
Кобальт, Co	0.758 мкг	10 мкг	7.6%	6.6%	1319 г
Литий, Li	22.317 мкг	~
Марганец, Mn	0.1238 мг	2 мг	6.2%	5.4%	1616 г
Медь, Cu	86.56 мкг	1000 мкг	8.7%	7.6%	1155 г
Молибден, Mo	2.811 мкг	70 мкг	4%	3.5%	2490 г
Никель, Ni	0.861 мкг	~
Рубидий, Rb	5.9 мкг	~
Селен, Se	2.031 мкг	55 мкг	3.7%	3.2%	2708 г
Фтор, F	9.64 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	41494 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	2.3%	3676 г
Цинк, Zn	0.6172 мг	12 мг	5.1%	4.4%	1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.699 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.305 г	~
Лизин	0.267 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.284 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.756 г	~
Пролин	0.38 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.581 г	от 0.9 до 3.7 г	64.6%	56.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.995 г	от 4.7 до 16.8 г	21.2%	18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.493 мг	~
бета Ситостерол	19.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.031 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.095 г	~
6:0 Капроновая	0.056 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.289 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.971 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.27 г	min 16.8 г	31.4%	27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.507 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.564 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.093 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.211 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.965 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.574 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.032 г	~

Энергетическая ценность Канапе из баклажанов 2024 08 30 составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.9 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 2024 08 30

Канапе из баклажанов 2024 08 30 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,8 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 26,4 %, фосфором - 19,4 %

Чем полезен Канапе из баклажанов 2024 08 30

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Канапе из баклажанов 2024 08 30, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канапе из баклажанов 2024 08 30, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе