Рецепт Курник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курник
| Кефир 3,2% [Эковакино] | 300 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель Теста [Ваш Выбор] | 10 г |
| Мука Пшеничная [Гудвилл] | 485 г |
| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 260 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Картофель | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.054 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 3.1% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5336 мг | 20 мг | 2.7% | 1.2% | 3748 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.18 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15699 г |
| Кремний, Si | 13.926 мг | 30 мг | 46.4% | 20.1% | 215 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5256 г |
| Натрий, Na | 53.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6502 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 98.21 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 0.9% | 5099 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Литий, Li | 20.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2894 г |
| Медь, Cu | 46.5 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3050 г |
| Никель, Ni | 1.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35778 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.183 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6557 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.534 г | min 16.8 г | 27% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курник составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 231 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 29.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 51.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРНИК
Курник богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 46,4 %, кобальтом - 18,7 %
Чем полезен Курник
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оливки мансанилья с лососем
- Капуста тушеная
- Булгур с овощами
- Кефир 2,5% Минская марка
- Тортилья Лаваш
- Смесь овощей для русского салата (Mešavina povrća)
- Круассан дабл чиз самокат
- Моцарелла (Melek)
- Оливье 30.08 с мазиком
- Витамин С
- Омлет с цукини и помидорами
- Сэндвич с курицей и беконом с куриным филе су-вид
- Манго сушеное без сахара Kong
- Тушёнка свиная
- Финики без сахара Мазафати
- Лаваш Армянский тонкий
- Гороховая каша
- Горох колотый
- Трубочки из лаваша с творогом
- Паштет из печени индейки
- бекон мясницкий
- ПРОТЕИНОВОЕ ПИРОЖНОЕ
- Канапе из баклажанов 2024 08 30
- Растительная котлета Hiburger
- Мясной пирог
- безлактоз
- Соломка из говядины
- Жареная растительная котлета Hiburger
- Салат с овощами, сметаной и яйцом 2024 08 30
- Шефбургер острый
- Голубцы летние
- Putengeschnetzeltes in Rahm | Champignons | Erbsenreis
- Суп гороховый
- Джем клубничный
- Салат летний v300824
- Моховики (и Польские грибы)
- Шарлотка Полина
- Лаваш с красной рыбкой
- НеМолоко овсяное ванильное
- Салат с курицей и грибами
- Песто
- Рассольник
- Начинка для перца
- Лечо закарпатское «Дядя Ваня»
- Суп харчо
- Перец фаршированный 24 г
- Креветки сырые
- Рис басмати
- Сельдь слабосоленая филе
- Лепешки из яиц
- Моховики варёные
- WK UP Champagne
- Помидор с авокадо 24 г
- Сырники творожные ВкусВилл
- Суши император
- Бутерброд
- Снежный краб в кунжуте Красный дракон
- Чиа пудинг с бананом
- Кайф, я согласна
- Рис для онигири
- Лава ролл Красный дракон
- Отруби Bran sticks
- Роллс с креветкой Красный дракон
- Куриные котлеты с овощами
- Креветка в кляре 2.0 Красный дракон
- Салат с лососем гриль
- ПП торт искушение
- Индейка Στήθος γαλοπούλας ψητό
- Филе Дорадо на гриле
- + Свинина (320) по-мексикански
- Пудинг из яиц
- Бутерброд (хлеб и масло)
- Минтай по еврейски
- Щу с ванильным кремом
- Творог солёный
- ПП запеканка с творогом моя
- Фарш Троян
- Салат летний
- Курица с томатом
- Тыква йогурт яйцо
- Протеиновые сырники с бананом
- Ролл с запеченным угрем
- Заготовка Ассорти (модификация для пиццы)
- Тушёная капуста с бужениной и курицей
- Котлеты с морской капустой
- Медовуха
- Курица (400) с рисом в соусе "сальса"
- Котлеты рыбно-картофельные не приготовленные
- Лаваш смак-тайм
- Капустный салат
- Варенье из яблок, кабачка с корицей и имбирем
- Капуста по-белорусски сплат
- Whole grains 12 grain and seeds
- Уха по-фински
- Лимонад дюшес
- Colby jack
- Греческий йогурт Простоквашино 2%
- Small red beans
- Ser RUBIN - SKARBY SEROWARA
- Жир печени трески
Метки: Как приготовить Курник, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
