Рецепт Обед 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед 2

Корюшка зубастая, азиатская	250 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	70 г
Артишок вареный, без соли	60 г
Батат, картофель сладкий, вареный без соли	60 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли	60 г
Масло авокадо	20 г
Свекла квашеная	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.5 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1763 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	10.5%	1000 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	10.1%	1037 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.7%	6257 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.3%	1429 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.7%	2827 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.4 мкг	900 мкг	9.7%	10.2%	1030 г
альфа Каротин	2.254 мкг	~
бета Каротин	1.047 мг	5 мг	20.9%	21.9%	478 г
бета Криптоксантин	0.119 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	405.814 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.6%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.8%	6000 г
Витамин В4, холин	8.21 мг	500 мг	1.6%	1.7%	6090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	3.1%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	2.8%	3704 г
Витамин В9, фолаты	21.898 мкг	400 мкг	5.5%	5.8%	1827 г
Витамин C, аскорбиновая	7.96 мг	90 мг	8.8%	9.2%	1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.289 мг	15 мг	1.9%	2%	5190 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.6 мкг	120 мкг	10.5%	11%	952 г
Витамин РР, НЭ	0.8436 мг	20 мг	4.2%	4.4%	2371 г
Ниацин	0.012 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.27 мг	2500 мг	11.5%	12%	867 г
Кальций, Ca	49.83 мг	1000 мг	5%	5.2%	2007 г
Магний, Mg	27.53 мг	400 мг	6.9%	7.2%	1453 г
Натрий, Na	90.47 мг	1300 мг	7%	7.3%	1437 г
Сера, S	75.27 мг	1000 мг	7.5%	7.9%	1329 г
Фосфор, P	127.3 мг	800 мг	15.9%	16.6%	628 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.707 мг	18 мг	3.9%	4.1%	2546 г
Марганец, Mn	0.1321 мг	2 мг	6.6%	6.9%	1514 г
Медь, Cu	43.98 мкг	1000 мкг	4.4%	4.6%	2274 г
Селен, Se	0.203 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	27094 г
Фтор, F	3.12 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	128205 г
Цинк, Zn	0.1588 мг	12 мг	1.3%	1.4%	7557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.531 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.073 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.453 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%	10.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.414 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.396 г	min 16.8 г	14.3%	15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.306 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.498 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.448 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Обед 2 составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.5 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД 2

Обед 2 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 20,9 %, калием - 11,5 %, фосфором - 15,9 %

Чем полезен Обед 2

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Обед 2, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Оладьи кабачково-тыквенные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе