Рецепт Торт шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт шоколад
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Какао-порошок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог 5% жирности | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Банан | 100 г |
| Вишня | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 140 г |
| Клубника | 33 г |
| Вишня | 52 г |
| Мука Льняная [Вегана] | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколад".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.1% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 15.2% | 426 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 62.08 мг | 500 мг | 12.4% | 8% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.856 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.4% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 7.9% | 821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 6.826 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.9% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0438 мг | 20 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.05 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Кальций, Ca | 100.09 мг | 1000 мг | 10% | 6.5% | 999 г |
| Кремний, Si | 35.645 мг | 30 мг | 118.8% | 76.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 46.13 мг | 400 мг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Натрий, Na | 59.92 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2170 г |
| Сера, S | 75.43 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1326 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 11.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 98.84 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.7% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 17.1% | 378 г |
| Литий, Li | 1.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3017 мг | 2 мг | 15.1% | 9.8% | 663 г |
| Медь, Cu | 270.84 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 17.5% | 369 г |
| Молибден, Mo | 8.673 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8% | 807 г |
| Никель, Ni | 4.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.566 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.2% | 575 г |
| Стронций, Sr | 12.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11025 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.7547 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.832 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт шоколад составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.7 г | -% | |
| Вода | 62.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАД
Торт шоколад богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином C - 12,2 %, витамином H - 13,7 %, калием - 12,7 %, кремнием - 118,8 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 27,1 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 17,4 %
Чем полезен Торт шоколад
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыба с кабачком
- Фрикадельки мои
- Курица в кефире
- Cooke Tavern Soups Candlelight Corn Chowder
- Печень куриная в сметане
- Завтрак «замочка» (теос актив-лен-чиа-овсянка)
- Овощи гриль
- Штрудель с творогом
- Аджика 26.08.24
- Рагу кабачково-томатное
- Яйца с тофу 26.08.24
- Нарезка говядина для мелкой тарелки
- Лактат цинка
- Сыр 100 тзер
- Сухари
- Завтрак
- Горбуша с овощами под сырной шубкой
- Плов из булгура
- Хинкали по-тбилисски с сыром (Супра)
- Peanut butter
- Сыр сычужный
- Панкейки протеиновые с бананом
- Сан себастьян чизкейк
- плов 26,08,24
- ☰ Проба - Сыр творожный #32-а, сливочный 12% [криокефир 2.5%/кокосовая/дрожжи/альгинат/рожкового] ★ 2
- Хлеб с семечками
- Миндальная мука Cookingstory
- борщ на мясном бульоне
- ProteinRex Протеиновое печенье Брауни без сахара вишня
- сникерс
- Ленивый перец
- Завтрак 26.08
- Завтрак
- Сырники 2
- Сыр баварский с пажитником
- Хлеб заварной, Брауни
- Салат из капусты и огурцов с подсолнечным маслом нераф.
- Рис готовый
- Макароны по флотски с куриным фаршем
- Barilla Spaghetti #5
- Печенье
- Овсяный тортик
- кабачки жареные
- Сыр колбасный янтарь
- Рагу из картофеля,кабачка и филе курицы
- Коврижка домашняя
- Мороженое "Гигант"
- Оладьи с яблоками»
- Торт ирландский кофе
- Котлеты курино-свиные 26.08.24
- Печенье овсяное яблоко корица
- Запеканка творржная
- Сгущенка с бананом
- Гречка готовая
- Плов говядина
- Перцы фаршированные (курино-свиной фарш)
- Смесь банановая для панкейков
- Окорок Прошутто
- Колбаса Бургундская
- Оладьи из готовой смеси
- Протеиновый батончик Ром-шоколад
- Напиток кисломолочный "Exponenta Bio-Skyr"
- Протеиновый батончик Клубничный Мохито
- Протеиновый батончик Пина Колада
- Греча ядрица калиброванная (Националь)
- Вафли из тыквы с творогом. (копия)
- Макароны с грибами
- Калий цитрат
- Кольцо фисташка-грейпфрут
- Сырники
- Крем-суп барбекю
- Печенье Бел Вита
- Суп фасолевый без мяса
- ржаной хлеб коломенский
- Хасуми с петрушкой и чесноком
- Шницель из индейки
- Каша молочная макаронная
- Витамин D.K
- Запеченое филе
- Греческий йогурт Epica
- Life Proteine 30гр
- Сырники в овсяной крошке
- Минтай в сливках
- Актибио чернослив
- Сливки 10% ультрапаст.*
- Белковые оладьи
- Хлеб для тостов
- Салат морковно огуречный
- Колбаса Сальчисон черкизово
- Сырок глазированный "Морячок"
- Гранола Bionova ягодная
- Глазунья с помидорами
- Омлет
- Суп с помидорами
- Фарш из телятины
- Актимуно гранат
- Мука пшеничная
- Баранина
- Хлебцы бородинские с морской солью
- Умалат
Метки: Как приготовить Торт шоколад, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
